Menu cena con delitto

Menu cena con delitto

MENU’ “CENA con DELITTO” – la replica 

Antipasto

Lombetto marinato al Fumo di Rovere con Sottile di Melone Giallo al Pepe Verde

 

Primi

Risotto Carnaroli con Asparagi e Basilico  mantecato con Mozzarella di Bufala

 

Gratin di Cannelloni al Tartufo con Asparagi e una Crema leggera di Taleggio

 

Secondo

Filetto di Maiale in Crosta con Composta di Mele e Tortino di Patate al Timo

 

Dessert

Millefoglie di Fragole Primizia al Mascarpone e Salsa di Cioccolato Bianco

Menu cena con delitto