Podolica: Sagra di Carne e Formaggi di Razza Bovina Km 0

Due giorni di fiera dei prodotti km 0 a Pescopagano, provincia di Potenza. I prodotti in questione sono la carne di razza bovina e i suoi derivati, i buonissimi formaggi prodotti in questa zona. 27 e 28 luglio ” Podolica “, questo il nome della festa, si svolge tutta nel rione che in passato era destinato alle fiere dove c’ era la compravendita di bestiame. Ingresso gratuito e degustazione di piatti a base di Podolica. Rievocazione del falò di ” Sant’ Antuon “, con trebbiatura fatta da vecchie macchine d’ epoca del grano, i casari mungeranno dal vivo le mucche e lavoreranno la pasta filante che alla fine si trasformerà in formaggio. Inoltre un nutrito gruppo di volontarie preparerà i classici ” cavatelli “.