Pranzo di Natale al Galeone di Fano

Pranzo di Natale al Galeone di Fano

Aperitivo con piccoli snacks
– Montresor Millesimato 2010 –

Insalata di seppia cotta a bassa temperatura alghe e granita al melograno

Mazzancolle al vapore con insalatina di finocchi agrumi

Scampo ketaifi zafferano di Navelli e aceto
– Metodo Classico Riserva Brut Garofoli 2009 –

Ravioli del plin, finferli, foie gras e ristretto di rombo

Trancio di rombo crema di topinambur carciofi e maggiorana
– Roncaglia doc Fattoria Mancini 2015 –

Gianduia, amaretti e caffè

Caffè e piccola pasticceria

€ 65 tutto incluso

MERRY XMAS
Per info e prenotazioni Il Galeone, piazzale Amendola, Fano tel 3479383785