Pranzo di Natale al Piccolissimo di Cesena
Entree’
Babà profumato all’albana con cremoso
all’erba cipollina, bacon e lampone
Antipasto
Insalatina calda e fredda con
crocchette di cappone, ortaggi, mela, arancia e
“maionese light” fatta in casa
Primi
Cappelletti della tradizione in brodo di
cappone
Passatelli asciutti ai porcini e salsiccia su crema di
zucca
Secondo
Prosciutto di maialino rosolato al mirto e
aromi con gocce di frutto della passione
Dessert
Sfera di Natale al cioccolato ripiena con
mousse di mandorle e fichi neri su panettone tostato
e cioccolato fuso al profumo d’arancia
A persona € 30,00 bevande escluse