Pranzo di Natale al ristorante Cielo di Ostuni

Pranzo di Natale al ristorante Cielo di Ostuni

Calamaretti spillo e seppioline
spuma di patate e carciofo brindisino a bassa temperatura

Tartare di Podolica
soffice di parmigiano “vacche rosse 36 mesi”

Fagottini con fiori eduli
ripieni di ricotta e gamberi , chiara e aria di pomodoro

Risotto
al mantecato di limone e crudo di tonno rosso

Black code
crema di cime di rapa alla vaniglia, cime di rapa ripassate e spinacini

Caprese
Marquise al Cioccolato, Panna Cotta al Lime

Euro 75,00 Bevande Escluse