Rice I Sapori del Riso Italiano
LA MANIFESTAZIONE SI SVOLGE IL 21 SETTEMBRE A NOVARA E IL 22-23 SETTEMBRE A CASALBELTRAME.
Spostamento dell’ evento che riguarda il riso in Italia, Rice si trasferisce a Novara e Casalbeltrame, grazie a un accordo con la Camera di Commercio di Novara, promoter di questa edizione. Prima Novara e poi Casalbeltrame, quest’ ultima Città Slow e capitale del riso nero Venere, un inizio per consolidare e unire le province del riso: Pavia, Vercelli e Novara. Una preparazione coordinata di queste province in previsione anche dell’ Expo 2015.
Per quanto riguarda gli appuntamenti con Rice, le due cittadine offriranno degustazioni nei laboratori del gusto, con chef e ristoranti che parteciperanno con le loro interpretazioni culinarie. A disposizione, a pranzo e cena l’ Osteria del Riso, con quattro ristoranti che si alterneranno per cucinare gustosi piatti; gli stand del Cibo di Strada con assaggi gastronomici fast.Il Mercato del Riso, con la vendita delle migliori produzioni di riso artigianali, il Gran Teatro del Riso, con conferenze, presentazioni e testimonianze. Premio finale con l’assegnazione del Chicco d’ Oro al miglior chef.
