Curiosità

Tutto pronto per la 61a Mostra Nazionale del Tartufo Bianco a Sant’Angelo in Vado

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• oraviaggiando
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• 1 Ottobre 2024

Il profumo intenso e inconfondibile del tartufo bianco tornerà a inebriare le ...

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Eventi

Ritorna il Festival internazionale del cibo di strada di Cesena

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• oraviaggiando
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• 28 Settembre 2024

Il festival internazionale del cibo di strada di Cesena sta per tornare ...

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Curiosità

Chef emergenti a Milano: i volti nuovi della cucina milanese

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• oraviaggiando
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• 26 Settembre 2024

Milano, una città famosa per il suo dinamismo e la sua capacità ...

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Curiosità

Alimenti plant-based: l’alternativa sostenibile conquista i consumatori

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• oraviaggiando
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• 24 Agosto 2024

Negli ultimi anni, gli alimenti plant-based hanno guadagnato una popolarità crescente, diventando ...

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Eventi

Nasce “Pizza Pugliese Day”, a Margherita di Savoia la serata con grandi ospiti

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• Giovanni Mastropasqua
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• 22 Agosto 2024

Martedì 3 settembre, il suggestivo lungomare/belvedere Capacchione a Margherita di Savoia sarà ...

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Eventi

Ascoliva Festival – dal 10 al 21 agosto Ascoli Piceno celebra l’oliva ascolana

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• oraviaggiando
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• 10 Agosto 2024

Al via sabato 10 agosto l’undicesima edizione di Ascoliva Festival, il festival ...

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Curiosità

Crazy Pizza di Briatore apre a Napoli: ecco perché l’apertura nella città della pizza era inevitabile

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• Giovanni Mastropasqua
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• 8 Agosto 2024

Crazy Pizza, la catena di Flavio Briatore e Francesco Costa, entro la ...

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Curiosità

Ghost kitchen, pop-up restaurant e food truck: i modelli di business alternativi nel mondo della ristorazione

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• Giovanni Mastropasqua
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• 19 Luglio 2024

Il mondo della ristorazione sta vivendo una rivoluzione senza precedenti, trainata dall'innovazione ...

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News

Polemiche su 50 Top Pizza Italia 2024: una riflessione su criteri e comunicazione

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• Giovanni Mastropasqua
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• 15 Luglio 2024

Le classifiche dei ristoranti e delle pizzerie, come quella di 50 Top ...

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Curiosità

L’ascesa degli chef a domicilio in Italia: trend in crescita nel 2024

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• Giovanni Mastropasqua
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• 13 Luglio 2024

Negli ultimi anni, il settore della ristorazione ha assistito, in Italia, a ...

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