Curiosità

Abbigliamento da lavoro per il settore Food: gli accessori indispensabili

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• Giovanni Mastropasqua
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• 13 Luglio 2022

L’abbigliamento da lavoro è fondamentale in tutti i settori in particolare in ...

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Interviste

La ristorazione e la mancanza di personale: è arrivata la tempesta perfetta

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• Giovanni Mastropasqua
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• 11 Luglio 2022

Ricevo mediamente 3 telefonate al giorno da parte di ristoratori di tutta ...

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Cibo e ricette

Dolci e dessert: 3 idee tradizionali rivisitate

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• Giovanni Mastropasqua
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• 13 Giugno 2022

La pasticceria tradizionale italiana è ricca di ricette gustose e di dessert ...

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Curiosità

Quando il sommelier sente la grafite, è la fine

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• Giovanni Mastropasqua
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• 23 Dicembre 2021

Vi è mai capitato di partecipare ad una degustazione di vini e ...

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Eventi

Guida Michelin 2022 – 35 nuove stelle

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• Giovanni Mastropasqua
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• 24 Novembre 2021

Il 23 novembre 2021 è stata presentata la 67a edizione della Guida ...

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Eventi

New enrty per JRE Italia: Daniele Patti de Lo Scudiero e altri 4

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• Giovanni Mastropasqua
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• 18 Novembre 2021

L'Associazione JRE ha annunciato cinque new entry per l'Italia, tra i quali ...

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Curiosità

Digitalizzazione del settore gastronomico: la rivoluzione è servita

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• Giovanni Mastropasqua
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• 24 Settembre 2021

Sappiamo bene quanto sia importante al giorno d’oggi riuscire a raccontare la ...

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Curiosità

Cosa sono le Cummerse, le abitazioni tipiche in Valle d’Itria

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• Giovanni Mastropasqua
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• 27 Luglio 2021

Uno dei termini che sentirete spesso nominare quando arriverete in Valle D'Itria ...

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News

PugliaGoodWorld: le eccellenze agroalimentari pugliesi in un unico brand

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• Giovanni Mastropasqua
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• 12 Luglio 2021

La Puglia, si sa, è una regione ricchissima di bontà culinarie, e ...

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Cibo e ricette

Tutte le attività più interessanti per una vacanza in Abruzzo

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• Giovanni Mastropasqua
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• 2 Luglio 2021

Sono così tante le attività a cui ci si può dedicare nel ...

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