Curiosità

Guida Michelin Italia marzo 2026 – i 10 nuovi ristoranti e le 5 tendenze da scoprire

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• Anna Del Vecchio
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• 27 Marzo 2026

La Guida Michelin Italia continua a fotografare con precisione l’evoluzione della ristorazione ...

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Curiosità

Dinner Incredible in Alto Adige: il format gastronomico itinerante dello chef Giorgio Diana fa tappa al ristorante Mamesa

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• Anna Del Vecchio
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• 20 Marzo 2026

Il mondo dell’alta cucina contemporanea è sempre più orientato verso esperienze immersive, ...

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Curiosità

Pepe – Barra Italiana: a Milano il nuovo ristorante dello chef Luca Fantin

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• Ilaria Bucchi
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• 14 Marzo 2026

Milano ha da poco aggiunto un nuovo indirizzo alla sua scena gastronomica ...

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Curiosità

Lido 84 chiude il 22 marzo: la scelta consapevole dei fratelli Camanini

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• Genoveffa Giordano
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• 6 Marzo 2026

Dopo dodici anni di attività e riconoscimenti internazionali, il ristorante stellato di ...

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Curiosità

10 nuovi ristoranti nella Guida MICHELIN Italia a febbraio 2026 – elenco completo e tendenze della ristorazione italiana

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• Giovanni Mastropasqua
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• 27 Febbraio 2026

Marzo è ormai alle porte e la prestigiosa Guida MICHELIN Italia ha ...

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Curiosità

Sustànza saluta definitivamente Napoli: il ristorante dello chef Marco Ambrosino chiude il 28 febbraio

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• Genoveffa Giordano
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• 20 Febbraio 2026

È ormai notizia ufficiale che il 28 febbraio si chiuderanno definitivamente le ...

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Cibo e ricette

Castagnole: il dolce tradizionale simbolo del Carnevale italiano

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• Giovanni Blasi
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• 13 Febbraio 2026

Durante il Carnevale, le vetrine delle pasticcerie e le cucine delle case ...

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Eventi

Giornata Mondiale dei Legumi: perché è importante celebrarla ogni 10 febbraio

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• Paola Dileo
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• 6 Febbraio 2026

Il 10 febbraio di ogni anno si celebra la Giornata Mondiale dei ...

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News

Tredicesima Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare – il 5 febbraio riflettori accesi su un fenomeno strutturale

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• Paola Dileo
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• 29 Gennaio 2026

Si celebra la prossima settimana, giovedì 5 febbraio 2026, la tredicesima Giornata ...

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Cibo e ricette

Pallotte cacio e ova – le polpette della tradizione gastronomica abruzzese

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• Ilaria Bucchi
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• 23 Gennaio 2026

Se dovessimo definire la cucina tradizionale abruzzese con due aggettivi, questi sarebbero ...

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