Curiosità

Chianti Rosé: il nuovo volto del vino storico toscano

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• Giovanni Blasi
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• 13 Novembre 2025

Negli ultimi mesi la Toscana ha acceso i riflettori su una novità ...

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Cibo e ricette

Sbrisolona: il dolce tipico di Mantova che si spezza con le mani

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• Ilaria Bucchi
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• 7 Novembre 2025

Croccante, rustica e profumata di mandorle, la sbrisolona (dal termine dialettale “brìsa”, ...

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Eventi

Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna: al via la sessantesima edizione

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• Giovanni Mastropasqua
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• 30 Ottobre 2025

Avrà inizio sabato 1° novembre la sessantesima edizione della Fiera Internazionale del ...

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Cibo e ricette

Canederli trentini: il piatto simbolo della cucina di montagna

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• Ilaria Bucchi
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• 24 Ottobre 2025

I canederli, in tedesco Knödel, sono uno dei piatti più rappresentativi della ...

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Cibo e ricette

Castagnaccio: il dolce autunnale simbolo della cucina tradizionale toscana

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• Ilaria Bucchi
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• 17 Ottobre 2025

Quando si entra nel vivo della stagione autunnale, l’aria si fa più ...

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Eventi

Sant’Angelo in Vado celebra l’oro bianco del Metauro – al via questo weekend la 62ª Mostra Nazionale del Tartufo Bianco

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• oraviaggiando
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• 11 Ottobre 2025

Quando i colori e i profumi dell’autunno iniziano ad invadere le colline ...

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Curiosità

Apre a Roma il primo flagship store italiano di KFC: è il più grande d’Europa

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• oraviaggiando
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• 3 Ottobre 2025

Tra vicoli, chiese e palazzi che raccontano secoli di storia, Roma ha ...

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Cibo e ricette

Cappellacci di zucca – il piatto tipico ferrarese che celebra la stagione autunnale

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• oraviaggiando
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• 26 Settembre 2025

Con l’arrivo dell’autunno e l’abbassamento delle temperature, la tavola si veste di ...

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Cibo e ricette

Strudel di mele: il dolce tipico del Trentino Alto Adige che non conosce stagioni

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• oraviaggiando
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• 12 Settembre 2025

I frutteti iniziano a tingersi d’oro e di rosso, le mele vengono ...

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Curiosità

La Vie: apre a Berna il primo ristorante in un cimitero

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• oraviaggiando
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• 29 Agosto 2025

Un ristorante in un cimitero. Non è l’incipit di un romanzo horror, ...

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