Mario Pennelli, Autore a News, eventi e curiosità dal mondo food

Paca lascia Prato: il ristorante stellato si trasferirà a Tenuta Ceri, nel cuore di Carmignano
Ecco a voi “Scommessa”, il Verdicchio “impossibile” di Stefano Antonucci e Daniele Rotatori
Sindaci, ai fornelli! Stasera a Martina Franca i primi cittadini “si giocano la reputazione”
Ein Prosit Summer Edition 2026: a Tarvisio torna uno degli eventi simbolo dell’enogastronomia italiana
Fuga dalle spiagge: il 2026 segna il boom del turismo di collina
Chef sotto il Portico 2026: dal 9 al 12 luglio Portico di Romagna torna al centro della scena gastronomica internazionale
15 nuovi ingressi in Guida Michelin Italia a giugno 2026: il simbolo di una ristorazione sempre più identitaria
Ristoranti a Milano: dove mangiare bene nel 2026
Lo Zibibbo, il vitigno che da vino è diventano Gin
Bob Fest 2026: la Calabria al centro della scena gastronomica contemporanea dal 26 al 29 giugno
Un’insegna in meno, un’eredità in più: addio a Osteria Contemporanea di Gattinara
Identità Milano 2026: il congresso che guarda al futuro della ristorazione e parla alle nuove generazioni

Spessore 2020 Calabria Oraviaggiando

Eventi

Spessore 2020: in Calabria il rinascimento della ristorazione Italiana post-Covid.

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Mario Pennelli
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8 Agosto 2020

Un evento, anzi un concept, un modello virtuoso, un indirizzo da prendere ...

Chef Luca Landi ristorante Lunasia Intervista

Interviste

Le magna charta di chef di Luca Landi: rispetto, rigore, ricette.

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Mario Pennelli
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5 Luglio 2020

Un uomo ispirato, un sognatore, un viaggiatore romantico: questo è l'affresco che ...

Chef Paolo Griffa - Intervista di Mario Pennelli

Interviste

Vi presento Paolo Griffa, la stella dal futuro luminoso

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Mario Pennelli
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27 Giugno 2020

E’ considerato uno dei cuochi italiani dal futuro più luminoso. Mi ha ...

chiacchierata con antonio lebano milano

Interviste

Chiacchierata al settimo piano con Antonio Lebano

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Mario Pennelli
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17 Maggio 2020

Quando l’ho incontrato a Milano, sulle terrazze del Gallia, Antonio Lebano mi ...

L'universo sconfinato di Daniela Montinaro e del suo ristorante Le Macàre

Dove mangiare

L’universo sconfinato di Daniela Montinaro e del suo ristorante Le Macàre di Alezio

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Mario Pennelli
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9 Maggio 2020

Continuando a viaggiare tra gli scenari bellissimi della nostra penisola (con la ...

Chef Jakopo Simone Gioja Restaurant Altamura Murgia

Interviste

Intervista a Jakopo Simone, chef del Gioja Restaurant

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Mario Pennelli
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1 Maggio 2020

LA VOCE DELLA MURGIA: INTERVISTA A CHEF JAKOPO SIMONE Alta Murgia, terra ...

I Colori dell’anima, intervista a Patrizia Girardi Chef – Masseria Amastuola

Interviste

I Colori dell’anima, intervista a Patrizia Girardi Chef – Masseria Amastuola

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Mario Pennelli
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22 Aprile 2020

Il mio sguardo ne restò innamorato e perso allo stesso momento. Sto ...

Isabella Massari, chef di Gusto Primitivo

Interviste

Tutte le strade tornano a manduria: la storia di Isabella Massari, chef di Gusto Primitivo

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Mario Pennelli
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7 Aprile 2020

E’ proprio nel momento più buio della notte che è più facile ...

Piacere Alessandra Civilla, chef con il sole dentro

Interviste

Piacere Alessandra Civilla, chef con il sole dentro

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Mario Pennelli
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27 Marzo 2020

Piacere Alessandra Civilla, chef con il sole dentro Forse vi sarete accorti ...

La Farmacia Dei Sani Ruffano

Interviste

Valentina Rizzo e La Farmacia Dei Sani di Ruffano

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Mario Pennelli
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16 Marzo 2020

Quello che avete sotto gli occhi è il secondo episodio della mia ...

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