Cibo e ricette

Roccocò: i biscotti speziati simbolo delle festività natalizie napoletane

0

• Ilaria Bucchi
• |
• 30 Dicembre 2025

Il Natale è appena trascorso ma le festività natalizie, soprattutto a tavola, ...

More ...

Cibo e ricette

Tortellini in brodo: il primo piatto simbolo del Natale emiliano

0

• Ilaria Bucchi
• |
• 23 Dicembre 2025

Ci sono piatti che non hanno bisogno di presentazioni perché fanno parte ...

More ...

News

La cucina italiana diventa Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità – un riconoscimento storico

0

• Genoveffa Giordano
• |
• 19 Dicembre 2025

Il 10 dicembre la cucina italiana è stata ufficialmente riconosciuta come Patrimonio ...

More ...

Curiosità

Vino & viaggi: come esplorare le cantine migliori d’Italia… restando comodamente a casa

0

• Genoveffa Giordano
• |
• 17 Dicembre 2025

Il concetto di viaggio, nella sua accezione più pura, non implica necessariamente ...

More ...

Curiosità

Miele Made in Italy nei McDonald’s: la proposta di Lollobrigida per educare i giovani

0

• Ilaria Bucchi
• |
• 11 Dicembre 2025

Negli ultimi giorni è tornata a far discutere la proposta, presentata dal ...

More ...

Curiosità

I Grappoli Michelin: la rossa dal 2026 giudicherà anche i vini.

0

• Giovanni Mastropasqua
• |
• 6 Dicembre 2025

Quando la Guida Michelin introduce una novità, il mondo gastronomico tende a ...

More ...

Curiosità

Le mele a polpa rossa conquistano il web: il fenomeno Kissabel

0

• Giovanni Mastropasqua
• |
• 4 Dicembre 2025

Le mele a polpa rossa sono una particolare tipologia di mele che, ...

More ...

Curiosità

Il Gruppo Campari valuta la cessione di Averna, Braulio e Zedda Piras

0

• Giovanni Mastropasqua
• |
• 28 Novembre 2025

Si è ormai ampiamente diffusa la notizia secondo la quale il Gruppo ...

More ...

News

Il caso Michelin 2026: perché non basta più l’autorevolezza senza trasparenza

0

• Giovanni Mastropasqua
• |
• 25 Novembre 2025

Negli ultimi giorni la pubblicazione della Guida Michelin 2026 ha acceso un ...

More ...

Cibo e ricette

Pizzoccheri: il primo piatto di Teglio simbolo della Valtellina

0

• oraviaggiando
• |
• 21 Novembre 2025

In un un luogo, la Valtellina, in cui la cucina ha sempre ...

More ...