News

Cresce la vendita di Prosecco online e GDO: nessuna crisi per il vino italiano

0

• oraviaggiando
• |
• 7 Agosto 2020

Quando parliamo di vini contestualizzando il discorso agli ultimi mesi occorre fare ...

More ...

Cibo e ricette

Spaghetti all’assassina: la vera storia, la ricetta, le testimonianze e i falsi miti

0

• Sandro Romano
• |
• 9 Luglio 2020

di Sandro Romanocon la consulenza storica di Felice Giovine Se riuscirete a ...

More ...

News

Un’estate da favola a Senigallia: chef stellati e spiagge di velluto

0

• Giovanni Mastropasqua
• |
• 3 Luglio 2020

La rinomata spiaggia di Velluto con la rotonda a mare più famosa ...

More ...

Interviste

Il futuro della ristorazione post-Covid19: come ci cambierà il Coronavirus

0

• Alessia Pellegrini
• |
• 15 Aprile 2020

Cosa ci aspetta domani? Quale sarà il futuro della ristorazione post-Covid 19? ...

More ...

Interviste

Nasce RistoCoin la promessa di cena prepagata per sostenere i ristoranti

0

• Giovanni Mastropasqua
• |
• 20 Marzo 2020

Nasce “RistoCoin” la moneta virtuale concepita per sostenere i ristoranti in tempi ...

More ...

News

Coronavirus: il mondo dell’enogastronomia scende in campo per una raccolta fondi

0

• Sandro Romano
• |
• 13 Marzo 2020

Il mondo dell'enogastronomia pesantemente colpito dall'attuale stato di emergenza scende in campo ...

More ...

News

I ristoratori di Fano chiudono: la salute prima di tutto

0

• oraviaggiando
• |
• 9 Marzo 2020

Un segnale fortissimo arriva dalla ristorazione fanese: più di 40 ristoratori si ...

More ...

Cibo e ricette

Al Fornello da Ricci cambia nome: nasce il ristorante “Antonella Ricci Vinod Sookar” con nuovo sito e nuovo libro in inglese

0

• oraviaggiando
• |
• 16 Gennaio 2020

a cura di Jenny Giordano Un nuovo nome, un nuovo sito web ...

More ...

Cibo e ricette

Monolatte, in Puglia prima degustazione verticale di formaggio

0

• oraviaggiando
• |
• 11 Dicembre 2019

E’ arrivato il momento di conoscere il formaggio monolatte. Dopo aver apprezzato ...

More ...

News

Come e perché conservare il vino?

0

• oraviaggiando
• |
• 18 Novembre 2019

Il vino deve essere conservato correttamente, secondo procedure e metodologie ad hoc. ...

More ...