Portento ristorante pizzeria di Barletta

Portento ristorante pizzeria di Barletta: ecco cosa scrivono i nostri segnalatori

Nel cuore della città di Barletta, vicino al Palazzo della Marra e a pochi passi dal colosso di Eraclio, in pieno centro storico, l’odore di buono porta diretti al ristorante pizzeria Portento. Portento, Pizza d'Alta Fiamma, a dispetto del nome, non è solo un'ottima pizzeria. In questo grazioso locale - reso ancor più accogliente dalle scelte cromatiche del verde brillante, del legno e del bianco della pietra volute fortemente dall'architetto Manuela Graziano - la cucina è pensata, ragionata e proposta alla clientela con la forza e la maturità di un ristorante affermato. Stagionalità delle materie prime, prodotti di altissima gamma e tendenza al KM 0, questi sono i principi sui quali è stato fondato Portento. Luigi Lacerenza e sua moglie Maria Assunta Balzano, proprietari del locale, hanno ben interpretato le tendenze del mercato, indovinando un format che nel giro di pochi mesi (il ristorante è aperto dal 2015) ha conquistato il palato degli abitanti della città della Disfida.