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Ristoranti Veneto


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Oraviaggiando / Ristoranti Veneto
«La Trattoria Da Fiore di Verona, ex "Da Fogo", è un punto di riferimento per la cucina tradizionale di terra, con carni di qualità cotte alla brace. Gestita da Alessio Milani, offre anche piatti di pesce freschi, eventi enogastronomici e musica dal vivo, valorizzando prodotti locali e stagionali.»
«La Peca di Lonigo è un ristorante 2 stelle Michelin gestito dai fratelli Portinari, che unisce talento e mestiere in una cucina innovativa. Il design moderno e accogliente accompagna piatti unici come il riso mantecato ai lieviti, un’esperienza gustativa sorprendente e raffinata.»
«La Macelleria Damini&Affini offre un’esperienza culinaria unica con la cucina di Giorgio Damini, basata su ingredienti stagionali e di qualità. La battuta al coltello è il piatto simbolo, accompagnato da vini e birre artigianali selezionati. Il locale è ideale per eventi e acquisti gastronomici.»
«Il ristorante Riviera, punto di riferimento della ristorazione veneziana, offre una vista unica sul Canal de la Giudecca. Propone specialità di carne e pesce in ambienti eleganti, con piatti tipici come filettino di maiale e capesante mi-cuit. Aperto a pranzo e cena, chiuso il lunedì.»
«Tenuta San Martino, a pochi chilometri da Legnago, è un’antica dimora del XV secolo immersa nella campagna veronese. Offre una cucina raffinata basata su ingredienti locali freschi, abbinamenti creativi e una cantina con 400 etichette. Ideale per eventi e degustazioni in un ambiente elegante e accogliente.»
«La Taverna di Via Stella offre piatti tradizionali veronesi "poveri", ora considerati di lusso per la loro semplicità, come pasta e fasoi, bigoli e risotto all’Amarone. Propone anche baccalà con polenta, carne, formaggi della Lessinia e salumi tipici come soppressa e Culatello.»
«Il Maffei, storico ristorante di Verona situato in Piazza Erbe, unisce tradizione e modernità con una cucina stagionale e prodotti freschi fatti in casa. Gestito da Luca Gambaretto e dallo chef Matteo Balestra, offre un’ampia cantina e ambienti unici, tra cui il tavolo “Giulietta e Romeo”.»
«Il ristorante Glam di Venezia, guidato dallo Chef cinque stelle Michelin Enrico Bartolini, offre alta cucina contemporanea con piatti tradizionali veneziani rivisitati. Situato nel raffinato Palazzo Venart sul Canal Grande, garantisce un’esperienza gastronomica esclusiva in un ambiente elegante e sofisticato.»


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