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I migliori ristoranti di Verona

Se stai cercando ristoranti Verona selezionati da professionisti, sei nel posto giusto. A differenza delle piattaforme di recensioni anonime, ogni ristorante su Oraviaggiando è visitato e valutato da giornalisti e gastronomi professionisti, come avviene per le grandi guide cartacee. In questa pagina trovi solo locali selezionati da gastronomi ed esperti del settore, con recensioni firmate, foto originali e informazioni aggiornate su cucina, prezzi e possibilità di prenotare anche con Whatsapp.
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«La cucina della Taverna di Via Stella propone piatti definiti "poveri" della tradizione culinaria veronese e limitrofa ma che oggi sono considerati piatti di lusso per la loro semplicità: pasta e fasoi, bigoli al sugo d'anatra o alle sarde, risotto all'Amarone. Si può inoltre assaggiare un ottimo Baccalà accompagnato alla polenta, il filetto di scottona ai ferri o ancora l'anara col pien con polenta senza dimenticare gli ottimi formaggi della ...»
«Il Maffei, com’è chiamato dai veronesi, nasce come trattoria alla fine dell’ottocento evolvendosi a ristorante nel corso di più di cento anni di storia, senza mai perdere la propria identità. L’omonimo palazzo in cui si trova chiude un lato di Piazza Erbe: il cuore pulsante di Verona sin dai tempi in cui la città era solo un castrum romano. Ancora oggi, anche solo attraversando distrattamente la piazza, si respira quest’aria pregna di vita e fren...»
«La Trattoria Da Fiore di Verona (VR) un tempo chiamata ''Trattoria Da Fogo'' è un ristorante dalla cucina di terra tipica regionale punto di riferimento di tutti i veronesi o avventori occasionali che vogliano mangiare carne di qualità cotta sulla brace, suggestivo fuoco di un grande camino che accoglie gli avventori non appena superato l'ingresso. Un'immagine suggestiva che passa anche dal caldo suono della legna scoppiettante che andrà a trasfo...»
«L'Agriturismo San Mattia è un'ottima struttura, situata su una collina adiacente Verona, immersa nel verde e nel silenzio. Trovandosi a metà strada tra le DOC Soave e Valpolicella i profumi e le fragranze dei vigneti accompagnano i visitatori sulle strade dei vini e dei sapori nei dintorni della campagna. L'Agriturismo San Mattia di Verona è ideale per le vacanze in agriturismo sui colli di Verona in quanto l’ambiente della campagna crea un’atmos...»
«Risalgono al 1865 i primi documenti relativi allo storico Ristorante Ciccarelli, che lo descrivono come luogo di posta. Si trattava di un locale di tappa, una stazione in cui si fermavano le diligenze e le corriere (così venivano chiamate le carrozze a cavalli che trasportavano la corrispondenza e anche i passeggeri) per cambiare i palafreni, ricevere i viaggiatori, prendere lettere e pacchi lì depositati per farli giungere a destinazione. Nel se...»
«Il Ristorante Da Aldo è il tipico luogo di ristoro che qualsiasi viaggiatore vorrebbe scoprire percorrendo le strade d'Italia. Non ci sono monumenti, costumi ed abitudini che possono interpretare e raccontare un territorio meglio di un ristorante dalla cucina tradizionale. Per questo motivo, a Verona, Da Aldo continua ancora oggi, dopo 50 anni, ad essere il punto di riferimento di buongustai in cerca di sapori autentici. L'ambiente del ris...»
«Nel centro storico di Verona, tra l’Arena e la casa di Giulietta, un magnifico palazzo rinascimentale ospita il ristorante Il Desco, dal 1981 uno dei ristoranti simbolo della città e del mangiare bene italiano. Una cucina di grande qualità ispirata dalla tradizione regionale e dal patrimonio gastronomico nazionale, materie prime d’eccellenza reperite con un’accurata e severa selezione. La carta dei vini è apprezzabilissima e consente di valorizza...»
«Ci troviamo nel pieno centro storico di Verona ma ben al riparo dal traffico cittadino di una delle più belle città d’Italia. Il ristorante La Greppia qui è una istituzione in quanto non solo trattasi di uno dei più antichi locali  nel panorama della ristorazione veronese, ma anche perché il piacere della scopreta di questo ristorante un po'nascosto in un vicoletto del centro storico e l'ottima cucina,  regalano un connubio in grado di trasformar...»
«TRE MARCHETTI Tre marchetti, ovvero, tre soldi: questo quanto occorreva nel 1521, quando a Verona dominava la Serenissima Repubblica di Venezia, per mangiare, dormire e dare ristoro al proprio cavallo. E’ quindi subito chiaro a tutti che cosa vuol dire tradizione al ristorante Tre Marchetti. Roberto Barca, il figlio Matteo e tutta la famiglia, nel corso degli anni, hanno fatto dell’accoglienza il perno del loro modo di fare ristorazione. Elega...»
«Aperta nella prima metà del secolo scorso, la trattoria Al Pompiere di Verona è nata come semplice osteria per mano di un pompiere andato in pensione, che non diede mai un nome al locale. Per questo fu nominata dai suoi frequentatori “Al Pompiere”, in onore dell’oste fondatore. Nel tempo l’osteria ha cambiato più gestioni, si è ampliata e la sua cucina si è accresciuta inserendo nuovi piatti. Nell’agosto 2000 i locali e sono stati completament...»
«Svezzato nell’albergo di famiglia gestito dai nonni a Bolca, Leopoldo Ramponi sviluppò inconsciamente fin da piccolo quelle doti che l’avrebbero portato ad alternarsi a vario titolo nei locali che nel tempo si è trovato a gestire. Cervello fino e scarpone grosso, Leopoldo scende nella città scaligera per fare esperienza come cameriere e, dopo una formazione presso la famosa enoteca Corsini, decide di aprire un bar-osteria nel quartiere Filipp...»
«Casa Perbellini ai 12 Apostoli rappresenta una delle esperienze gastronomiche più prestigiose e identitarie di Verona. Situato nel cuore della città, all’interno di uno dei locali storici più amati dai veronesi, il ristorante guidato da Giancarlo Perbellini unisce memoria, alta cucina e sensibilità contemporanea in un equilibrio raro da trovare. Le tre stelle Michelin raccontano solo una parte del percorso dello chef: ciò che colpisce davvero è l...»
«Il Ciccarelli Cafè nasce dalla volontà di Simone Castioni di tradurre la cucina tradizionale veronese del Ristorante Ciccarelli (a cura del padre, Renato) in chiave moderna, meno formale, più economica e veloce, secondo i ritmi e le esigenze di oggi. Visibile dall'esterno attraverso l'ampia vetrata, il bancone - con motivi decorativi ed effetti dinamici - introduce l'avventore in un ambiente accogliente, molto curato, climatizzato, caratterizzato...»
«Locale giovanile, molto spazioso, comodo per pranzi veloci a base di pizza o panini caldi. Ideale anche per aperitivi preserali. Frequentato molto dagli studenti universitari è possibile organizzare rinfreschi di laurea.»
«Il ristorante Il Banco prosciutteria con cucina di Verona, ospitato in un edificio del 1100 sapientemente ristrutturato per restituire al locale le fattezze originarie, si trova in una delle vie più tranquille della città, una delle più caratteristiche strade fra quante, nel centro urbano, conservano ancora in gran parte l'aspetto della vecchia Verona: Via Ponte Nuovo, angolo Via Sottoriva, cioè in fianco alla riva del fiume Adige, di fronte a Pi...»
«Il Km Zero è un nuovo concetto di locale pensato per riportare sulle nostre tavole i sapori genuini del territorio offrendo l’eccellenza del sapore. I nostri prodotti infatti vengono acquistati direttamente da fonti selezionate, garantendo qualità, freschezza, genuinità e soprattutto la possibilità di avere accesso a percorsi di degustazione che valorizzano e rendono accessibili a tutti specialità dell’artigianato enogastronomico del nostro paese...»
«L'Osteria del Bugiardo di Verona è un locale dall'atmosfera vivace e avvolgente, capace di offrire alla clientela piatti caratteristici della cultura veneta innaffiate da vini della migliore produzione internazionale. Si possono assaggiare taglieri di affettati, formaggi, "spuncetti" di ogni tipo. Ottima per uno spuntino a metà pomeriggio o per una cenetta in tarda serata.»
«Situato in una suggestiva via Veronese medievaleggiante, il ristorante Sottoriva è uno dei locali che meglio conserva la tradizione dell'osteria veneta. Incastonato sotto gli antichi portici dei palazzi trecenteschi, mette a disposizione una selezione di vini rossi e bianchi di ottima qualità che si possono abbinare alle polpettine di manzo o cavallo (se si desidera uno spuntino fuori orario) oppure a piatti della cucina veneta, che ruotano attor...»
«Al Ristorante Calanova solo ed esclusivamente pesce fresco, preparato nel modo più semplice e gustoso per essere assaporato nell'intima saletta dalle comode poltroncine, oppure all'aperto, nel cortile interno.  »
«Fin dall’età romana, tempo in cui non esistevano tangenziali o autostrade, via Goffredo Mameli era chiamata via Augusta e rappresentava la via d’accesso principale a Verona per chi proveniva dalla città di Trento e dal Nord in generale. Oggi resta una via importantissima, intorno alla quale la città è cresciuta. Tutto il quartiere, Borgo Trento, é caro ai veronesi per le villette in stile liberty e le vie di memoria risorgimentale ed è famoso per...»
«Svezzato nell’albergo di famiglia gestito dai nonni a Bolca, Leopoldo Ramponi sviluppò inconsciamente fin da piccolo quelle doti che l’avrebbero portato ad alternarsi a vario titolo nei locali che nel tempo si è trovato a gestire. Cervello fino e scarpone grosso, Leopoldo scende nella città scaligera per fare esperienza come cameriere e, dopo una formazione presso la famosa enoteca Corsini, decide di aprire un bar-osteria nel quartiere Filippini....»
«Le tonalità del rosso, che possono virare al giallo/arancione se si tratta del fuoco del grande camino della sala principale, oppure al rosso/amaranto delle pareti che ricordano le sfumature autunnali o quelle scure, quasi nere, dei vini in mescita, avvolgono il commensale in un caldo abbraccio, una volta accomodatosi al tavolo. L’ambiente quasi rustico e sicuramente familiare ben si addice alla cucina casalinga che offre. Nato venticinque anni f...»
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