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Ristoranti Marche

Oraviaggiando / Ristoranti Marche
«Il ristorante Lo Scudiero di Pesaro è uno dei locali più rinomati dell'intera regione Marche che offre una cucina gourmet in un ambiente elegante e suggestivo. Le proposte in menù si basano sull'attenzione alla qualità delle materie prime e sulla ricerca del gusto attraverso accostamenti puliti e bilanciati. L'ispirazione proviene quasi sempre dai piatti della memoria. Daniele Patti ama giocare con le sue origini, ma anche con la tradizione e con...»
«Semplicità, esaltazione del gusto naturale, freschezza e genuinità unite alla tradizione e alla creatività: questi sono in sintesi le virtù che apprezzerete al ristorante La Liscia da Ori Casa Orazi di Fano, una certezza nel panorama gastronomico marchigiano. Passando da Fano è d'obbligo assaggiare il loro brodetto, pluripremiato negli anni come “Miglior Brodetto d’Italia”. Sono molti gli avventori che ormai fanno tappa fissa a La Liscia da Ori C...»
«Il ristorante La Taverna del Ghiottone di Fano è un luogo che evoca i profumi dimenticati della cucina marinara marchigiana. A fare la vera differenza non sono solo i piatti ma anche e soprattutto la dedizione e l'onestà intellettuale dei giovani fratelli Denis e Alba che da più di sei anni, lavorano sodo per offrire pesce fresco, cucinato bene e ad un ottimo prezzo.  Ambiente e atmosfera - La Taverna del Ghiottone di Fano Arrivando dalla v...»
«Il ristorante pizzeria La Botte di Ancona è un piacevolissimo locale condotto magistralmente dai simpaticissimi proprietari Giancarlo e Salvatrice che nel 1986, dopo 10 anni trascorsi in Germania, decisero di aprire questo progetto ristorativo oggi tra i più apprezzati nella città di Ancona. Una piccola botte ricevuta in regalo da un amico consegna a Giancarlo il nome perfetto per il suo locale: semplice da ricordare e nello stesso tempo evocativ...»
«Inserite un nuovo capitolo nel vostro diario di viaggio con su scritto “Ristorante La Ginestra e il paradiso del Passo del Furlo”. Impossibile, infatti, non dedicare una tappa ad un luogo così bello e ad una cucina che da qualche decennio ha fatto la storia dell'enogastronomia di questa porzione di Marche. La brigata del ristorante La Ginestra di Acqualagna, condotta dallo chef patron Nico Giacomel e Michele Renga, propone ai suoi ospiti una c...»
«Il ristorante pizzeria Jovia è un'autentica oasi di cucina pugliese situata a Loreto, nel cuore delle Marche che accoglie i propri ospiti con grande passione e cordialità. Qui troverete profumi e sapori che solo la straordinaria ricchezza gastronomica di questa magnifica regione del Sud Italia può offrire. Il ristorante Jovia di Loreto, infatti, offre un'esperienza di cucina gustosa e appagante, con una varietà di piatti tipici pugliesi ormai fam...»
«Il ristorante Dalla Gioconda di Gabicce Monte trasmette un'energia che viene dal passato, non solo per i molteplici riferimenti al periodo della Dolce Vita e al grande fermento culturale di quell'epoca. La forza attrattiva di questo luogo sembra arrivare da qualcosa di molto più complesso. Certo, si rimane conquistati dal Parco Naturale, dal panorama, dal mare; ma dietro a tutto questo c'è qualcosa di ancora più profondo e atavico. C'è armonia tr...»
«Considerato uno dei migliori ristoranti di pesce della città, Il Galeone di Fano è un locale che unisce eleganza e familiarità. L’atmosfera raffinata e allo stesso tempo accogliente, riflette la filosofia dello chef Marco Vegliò, che propone una cucina di mare radicata nella tradizione adriatica ma rivisitata con gusto contemporaneo. Qui al ristorante Il Galeone di Fano il pesce arriva giornalmente fresco dal medio Adriatico: scampi del Conero...»
«Il ristorante Uliassi di Senigallia è tra i pochissimi ristoranti in Italia apprezzati non solo dalla critica gourmet ma anche dai grandi chef di tutto il mondo. La grandezza del ristorante Uliassi è tutta nelle mani di Mauro e di tutto il suo staff: Mauro Uliassi non è un semplice chef e il ristorante Uliassi non è un semplice ristorante: a prescindere dalle tre stelle Michelin, qui siamo in un vero e proprio tempio del gusto, forse la cucina pi...»
«Ambiente curato ma informale. Servizio preciso, cordiale, affettuoso.  Il ristorante Il Cuciniere di Fano si presenta così, mascherato  da osteria, ma con un'anima da ristorante di alto livello. Si, perché lo chef Massimo Dionigi, anche se non tutti lo sanno, vanta un’esperienza solida nella ristorazione, avendo girato per il mondo tra Montecarlo, Imola e New York. Nella sua carriera ha offerto il proprio contributo al Restaurant Du Port nel P...»
«Situato a pochi metri dal porto turistico, sul bellissimo lungomare sabbioso di Civitanova Marche, il ristorante Chalet Galileo offre una vista panoramica molto gradevole in un contesto distinto ma allo stesso tempo accessibile a tutti. L'arredamento è elegante ma semplice, con pareti bianche, luci calde e sedie rosse, che creano una piacevole sensazione di calma. I proprietari, Stefano Orso e Maria Rosa Tarantini, sono dei veri maniaci del pesce...»
«All’interno della riserva Naturale della Gola del Furlo, al centro di una radura posta alla sommità di una lieve collina appartenente al territorio di Fossombrone, troverete il Ristorante Oasy Sant’ Anna. Ad accogliervi in questa generosa cascina del gusto, troverete Mirco Giorgi, lo chef patron, e la compagna Valentina che vi faranno trascorrere momenti di relax, ma soprattutto momenti di piacere. Il ristorante è conosciuto ai più per i piatti c...»
«Nel cuore autentico del quartiere Archi di Ancona, proprio davanti allo storico mercato ittico cittadino, Sot’aj Archi rappresenta una delle espressioni più sincere della cucina marinara marchigiana. Nato nel 1991 dalla visione di Fabio Sottili e Maria Paola Amoruso, il ristorante ha saputo trasformarsi negli anni in un punto di riferimento per chi cerca il sapore vero del mare Adriatico, senza artifici né eccessi. Qui la materia prima detta le r...»
«Vi presentiamo il ristorante pizzeria Burro & Alici di Marotta. Sul lungomare sud di Marotta, affacciato su una delle spiagge meno affollate della riviera marchigiana, si trova il ristorante pizzeria Burro & Alici, un locale che negli ultimi anni ha saputo unire con rara maestria la tradizione marinara alla creatività contemporanea. Nato dall’evoluzione della storica trattoria di famiglia “Da Rina”, Burro & Alici è oggi il progetto maturo e iden...»
«Il ristorante Pantalin di Calcinelli (Colli al Metauro) è uno dei più storici e conosciuti ristoranti dell'entroterra marchigiano, un luogo che porta con sè non solo il retaggio delle ricette e dei profumi tipici della provincia, ma anche una porzione di vita che gli abitanti di questo territorio ricordano con nostalgia. Prima della guerra, infatti, il ristorante Pantalin era un posto di bivacco per i carretti che transitavano per il paese e negl...»
«Il ristorante Gibas di Pesaro accoglie i suoi ospiti con eccellenti piatti di mare e l’atmosfera quieta del Parco Naturale del Monte San Bartolo. La terrazza è lo scenario dal quale il mare fa compagnia.. L'ambiente è suggestivo ed armonioso, un intreccio in equilibrio tra uomo e natura, tra modernità riservata e tradizione che è conservazione di un patrimonio, appunto umano e naturale. Un senso di gradevolezza che nasce anche dalla cura del pala...»
«L'Adriatico tutt'intorno e un nome che dichiara subito l'intenzione: parlare chiaro. Il Nostrano di Pesaro nasce dove convergono le idee e i progetti su cui Stefano Ciotti lavorava da anni, un'aspirazione coltivata insieme alla compagna Giorgia Stocchi e costruita con la stessa cura con cui si mette su una casa. Entrando nel ristorante di Pesaro si coglie un gusto sobrio per le cose belle, pensato per accogliere senza ostentazione. Anche la cucin...»
«Sulla memoria storica della città di Montemaggiore al Metauro sorge l’Osteria da Matteo e il suo Albergo Diffuso, un elogio alla tradizione che si snoda nelle vie del Borgo medievale fino alle colline verdeggianti delle Marche. Matteo e Luciana, titolari dell’Osteria, propongono una cucina genuina dai sapori antichi recuperata con il fine di riscoprire le storie del luogo anche attraverso il palato. Gli ingredienti a Km 0 sono di prima qualità e ...»
«Il paradiso esiste e non è neppure così fuori rotta: si trova a Colbordolo, a pochi passi dalle città di Pesaro e Urbino, ed ha il nome di Agriturismo Locanda Montelippo. Il patchwork giocoso delle colline marchigiane, una grande casa in pietra, alberi e ulivi, cespugli di piccoli frutti, animali e ottimo cibo. L'Agriturismo Locanda Montelippo propone una cucina “domestica” e “familiare” nel sentimento: la maggior parte dei prodotti arriva dall’a...»
«Mangiare allo Chalet La Rotonda di Porto Recanati vuol dire mangiare sulla spiaggia in riva al mare, tanto è protesa la struttura verso l’acqua. I colori sono quelli del mare, del cielo e della sabbia. German Scalmazzi e Sara Pandolfi, marito e moglie, Chef e Maitre di sala, sono loro i pilastri del ristorante. Il sorriso avvolgente di Sara vi guiderà dall’entrata con discrezione e grazia innata, mentre la cucina di German vi stupirà con la sua c...»
«La Paglia è un ristorante di Marotta gestito con passione sincera dallo chef Stefano Berardinelli che per i suoi clienti ha preferito paste fresche, pane e dolci preparati "in casa" ed un menù vocato soprattutto alle preparazioni a base di pesce fresco e verdure. L’amore per l’accoglienza di questo locale si misura immediatamente dall’invitante cestino del pane accompagnato da salse deliziose. Se cercate un ristorantino che diventi il vostro pref...»
«E’ lungo il tracciato originario della via Flaminia, nel tratto costeggiato e modellato dal fiume Candigliano nella provincia di Pesaro Urbino, che si trova il ristorante Antico Furlo di Acqualagna. Un paesaggio silenzioso, quasi fuori dal tempo, uno di quei luoghi nei quali un viaggiatore spera di perdersi per ritrovarsi. Andrea Melagrana, chef del ristorante, dopo la parentesi prestigiosa presso Lo Scudiero di Pesaro al fianco di Daniele Patti,...»
«Un gruppo di case poste sulla prima zona collinare della Valle del Metauro, strade ripide e tortuose che restituiscono un aspetto medievale ancora ben conservato. Ci troviamo a Fossombrone, bellissima città della media Valle del Metauro che precede – per chi arriva dal mare – la più famosa Acqualagna e la Gola del Furlo. E' proprio nel cuore di questo borgo che abbiamo fatto visita all'Osteria Zanchetti, un locale nel quale si respira un’accoglie...»
«C'è un momento, percorrendo la strada panoramica che si arrampica verso Gabicce Monte, in cui il mare compare all'improvviso in tutto il suo splendore. È in quel momento che si capisce perché il Ristorante Posillipo esiste da tre generazioni e perché continua ad attirare una clientela fedele e consapevole. Non è solo questione di panorama - sebbene quello sia già da solo argomento sufficiente per giustificare una sosta - ma di un progetto gastron...»
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