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I migliori ristoranti di Modena

Se stai cercando ristoranti a Modena selezionati da professionisti, sei nel posto giusto. A differenza delle piattaforme di recensioni anonime, ogni ristorante presente su Oraviaggiando è visitato e valutato da giornalisti e gastronomi professionisti, ecco perché è considerata una delle migliori guide ristoranti in Italia. In questa pagina trovi solo locali selezionati da gastronomi ed esperti del settore, con recensioni firmate, foto originali e informazioni aggiornate su cucina, prezzi e possibilità di prenotare anche con WhatsApp.

Dove mangiare bene a Modena: i piatti iconici e i luoghi da scoprire

Modena è una delle capitali indiscusse della gastronomia italiana, una città dove il cibo è cultura, identità e orgoglio collettivo. I ristoranti di Modena custodiscono secoli di tradizione: dai tortellini in brodo — il piatto simbolo della tavola modenese — alle tigelle e gnocco fritto, fino allo zampone e cotechino IGP, immancabili protagonisti delle feste. A rendere unica questa cucina sono i suoi prodotti d'eccellenza: il Parmigiano Reggiano, il Lambrusco e soprattutto l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, conosciuto in tutto il mondo. La scena gastronomica modenese tocca vertici assoluti con l'Osteria Francescana di Massimo Bottura - tre stelle Michelin e più volte primo ristorante al mondo - e altri locali stellati come L'Erba del Re e Al Gatto Verde. Ma la vera anima della città si trova anche nelle trattorie storiche del centro storico, tra i portici che circondano Piazza Grande e il Duomo Patrimonio UNESCO, dove la sfogliara tira ancora la pasta a mano ogni mattina.

Oraviaggiando / Ristoranti Emilia-Romagna / Ristoranti Modena
«Descrizione ristorante Osteria Francescana di Massimo Bottura Figura chiave nella nuova generazione di chef italiani, Massimo Bottura con il suo ristorante Osteria Francescana traccia una linea sottile tra tradizione e innovazione. Nel cuore del centro storico di Modena, il tri-stellato Michelin, sorprende tutti rompendo le regole con inedite combinazioni di ingredienti familiari in composizioni minimaliste, tra arte contemporanea e design i...»
«ottima cucina e servizio curato e cordiale»
«Il ristorante Giusti di Modena è una via di mezzo tra osteria, caffetteria e bistrot; principalmente per due motivi: il primo è legato alla sostanziale metamorfosi che ogni ristorante subisce tra il pranzo e la cena; il secondo è dovuto alla storicità del locale che raccoglie le caratteristiche di osteria di lusso e quindi bistrot. La caffetteria ha una serie di tavoli con poltrone situati sotto due grandi obrelloni nel piazzale della chiesa adia...»
«Il Ristorante Turismo steak House Grill, situato appena fuori l’uscita dell’autostrada Modena Nord, è il tempio della “ciccia” come vuole l’ispirazione alle steak house americane e dei piatti della tradizione culinaria locale. Il menu propone i migliori tagli di carne da filiera certificata e garantita, primi piatti di pasta fresca di produzione artigianale, contorni di stagione e dolci di produzione artigianale. C’è solo l’imbarazzo della scelta...»

Dove mangiare nei dintorni di Modena

«Alto a Fiorano Modenese: quando l'avanguardia si sposa con le tradizioni del territorio Fiorano Modenese è un piccolo comune della provincia di Modena conosciuto in tutta Europa per la ceramica e perché ospita il circuito di prova della Ferrari. Si tratta perciò di un luogo votato all'industria e dove non si arriverebbe a pensare di trovare uno dei ristoranti più eleganti e sperimentali che abbiamo in Italia. E invece proprio qui, in via Circo...»
«Bottega Aleotti a Crevalcore: la sensazione di essere a casa e di riappropriarsi della lentezza Nella ristorazione moderna non è sempre semplice né usuale imbattersi in locali dove tutto è bello ed impeccabile ma allo stesso tempo l'atmosfera è cordiale ed informale, creata ad arte per far sentire l'ospite come a casa propria. A Crevalcore, in provincia di Bologna, c'è un ristorante proprio così: la Bottega Aleotti. Situato in una via piuttost...»
«Recensione Lambruscheria Ca' Berti di Castel Vetro, a cura di Alessia Pellegrini Il Ristorante La Lambruscheria, situato nel podere Ca' Berti a Levizzano Rangone, provincia modenese, di proprietà della Famiglia Vandelli da circa un secolo, propone una cucina ricca e pastosa che ricalca il carattere di queste terre e delle genti che le abitano. Primi piatti di pasta fatta in casa, carni e salumi dagli allevamenti del territorio circostante, il bu...»
«La cucina tradizionale a Modena e soprattutto nella provincia, non è stata mai dimenticata. Il bello dei Modenesi è la loro capacità di conservare la loro tradizione pur non rimanendo mai indietro nell'ambito tecnologico. Unica pecca è il basso utilizzo di internet; e infatti, se non ci fossimo stati noi di Oraviaggiando, questo fantastico ristorante sarebbe sconosciuto ai più. Quì non c'è bisogno di D-Vision o sconti: paghi 25 euro ma mangi ciò...»


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