Ristorante Aurora di Lezzeno

Ristorante Aurora di Lezzeno: ecco cosa scrivono i nostri segnalatori

a cura di Sandro Romano

Stefano Gregorio è stato un campione. Non uno qualsiasi. Un campione del Mondo di sci nautico, uno che in un momento della sua vita è stato capace di mettere in fila tutti i suoi avversari. Ad un certo punto ha deciso di riversare la sua tenacia, la sua voglia di vincere, la sua abilità in questa attività ristorativa a Lezzeno, sul Lago di Como, insieme a Domenico, Silvia e suo fratello Piero, ex capitano della Nazionale Italiana di sci nautico. Al ristorante Aurora in seguito arriverà anche l’ulteriore aiuto di Margherita e Patrizia, mogli di Piero e Stefano, che aggiungeranno una nuova ventata di entusiasmo e passione. Così, Stefano, dapprima incomincia ad osservare i cuochi che assume, ma poi, pian piano, si rende conto che lui, allenandosi come faceva quando gareggiava, potrebbe ottenere risultati ben migliori. Nasce così lo chef Stefano, con l’intento di diventare campione anche ai fornelli.

Dopo anni di esperienza, infatti, la qualità e la popolarità del ristorante Aurora sul lago di Lezzeno cresce: Stefano diventa chef in grado di offrire, ai suoi clienti, prelibatezze della cucina di lago come il Risotto con il pesce persico, le Polpettine di lavarello, il Cavedano marinato alle erbe aromatiche, il Missoltino grigliato con polenta, il Filetto di pesce persico con salsa verde o il Patè di lavarello con crostini. Ma non basta, perché al ristorante Aurora è possibile anche gustare piatti della più stretta tradizione marinara come gli Spaghetti con le vongole oppure l’Impepata di cozze. Certo, con la vista mozzafiato di cui si gode dalla terrazza direttamente affacciata sul Lago di Como, anche una semplice pizza o un piatto di Bruschette con lavarello affumicato, e un goloso epilogo con un dolce scelto tra le genuine proposte “della casa”, può trasformarsi in una piacevolissima esperienza!

Se poi si aggiunge anche la possibilità di alloggiare nell’annesso hotel, si ha davvero tutto a disposizione, perché Lezzeno, oltre ad essere dotata di comode spiagge con accesso diretto,  è anche un ottimo punto di partenza per raggiungere le più belle località del Lago di Como, come Villa Carlotta, Villa Balbianello, Bellagio, Varenna, Menaggio, Lugano e la stessa Como. Un posto dove grande è l’attenzione alla qualità, con un menù che consente ampia scelta. Tra le tante proposte di cui si è già ampiamente parlato, si potrà persino scegliere il Pesce di lago in cam…pione. Oops, pardon, volevo dire in “carpione”, un’altra ottima specialità della cucina lariana e del gradevolissimo Ristorante Aurora.

Aperto tutti i giorni (senza chiusura) da fine marzo a fine ottobre, il ristorante Aurora di Lezzeno conta circa 120 coperti.