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Ristorante La Magnana di Boffalora Sopra Ticino

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  • Ristoranti tipici regionali
  • Specialità: n.d.
Ristorante non verificato

Ristorante La Magnana di Boffalora Sopra Ticino: ecco cosa scrivono i nostri segnalatori

A metà strada tra Milano e Novara, in una zona di grande passaggio per chi da Milano vuole raggiungere Torino e viceversa, abbiamo fatto visita al ristorante La Magnana nei pressi della statale 11 a Boffalora sul Ticino (MI). La consolidata ospitalità della comunità boffalorese è confermata dall famiglia Pedretti che dal 1942 apre le porte di questo ristorante a quanti desiderano conoscere e gustare la cucina tipica regionale Lombarda. Quella della famiglia Pedretti è una passione tramandata dai nonni ai figli fino ai nipoti per dar seguito ad un locale ormai conosciutissimo in grado di ospitare, a pieno regime, 450 persone. Classico ed elegante il ristorante La Magnana è di fatto un grande casale a forma di ''elle'' all'interno del quale anche le sale prendono la stessa forma; una struttura davvero imponente in grado di gestire qualsiasi tipo di banchetto: matrimoni, compleanni, comunioni e battesimi organizzati con professionalità sia in sala che ai fornelli. La cucina del ristorante La Magnana è senza ombra di dubbio tipica regionale basata su piatti della tradizione lombarda senza rivisitazioni e trasformazioni : polenta,  trippa, risotti, tortelli o tagliata di manzo  se parliamo di ''terra'' o insalata di piovra, grigliata di pesce, rana fritta e risotto al profumo di mare, se parliamo di pesce. Per chi, di tanto in tanto, vuole concedersi in alternativa la  pizza, si sappia che nel menù l'avventore troverà 53 declinazioni della tanto amata ruota cotta al forno a legna, una più deliziosa dell'altra. Davanti all'imbarazzo della scelta il menù degustazione ha contemplato un insalata di mare, il risotto ai porcini, una grigliata di mare e tiramisù di produzione della casa. A pranzo oltre al menù alla carta è possibile giovarsi del menù a prezzo fisso che tiene conto dell'esigenze e delle tasche di chi viaggia per lavoro. Se siete nei pressi di Boffalora e necessitate di una sosta, questo ristorante è la soluzione ideale per rapporto qualità-prezzo, ampio parcheggio, servizio cordiale e veloce.

 


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