Ristorante La Mucca Golosa di Anguillara Sabazia: ecco cosa scrivono i nostri segnalatori
Il ristorante La Mucca Golosa è un simpatico locale dall'ambiente vivace e informale, con un bel dehors vista lago. Ci si può per venire per assaggiare tanti piatti sfiziosi, formaggi, salumi e latticini di qualità (con un'ottima mozzarella di bufala a far la parte del leone) ma anche tartare di bollito, crudi di pesce, tonnarelli all'amatriciana, gnocchi di ceci con vongole rosmarino,maialino in porchetta alla brace, tonno fresco in crosta di pistacchi,baccalà in crosta di pane,mousse di cioccolato e bavarese di ricotta di bufala. Servizio spigliato ed efficiente; ricca carta dei vini, con interessanti referenze nazionali e d'Oltralpe. Possibilità di acquisti golosi all'annessa “dispensa”.
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