Accedi o registrati

Ristorante La Tana Del Lupo di Caserta

Via Lupara,1 - 81100 Caserta (CE)

  Chiama 0823371333

Ristoranti carne, specialità mangiare carne caserta / (prezzo indicativo) / 29487 (visite ricevute)


  Scrivi la tua opinione

Leggi le 10 Opinioni Ristorante La Tana Del Lupo

  • Foto Ristorante La Tana Del Lupo  Caserta

Recensione Ristorante La Tana Del Lupo di Caserta


La Tana del Lupo un ristorante dove la tradizione presente in ogni sua forma in modo concreto e piacevole, attraverso un gioco di fusione tra usanze casertane e campane divenendo vessillo di un territorio tutto da scoprire. La Tana del Lupo un vero rifugio per buongustai dal nome quanto mai azzeccato e dalla collocazione geografica suggestiva: siamo a Casertavecchia, un borgo medievale che sorge alle pendici dei monti Tifatini a circa 401 metri di altezza e a 10 km di distanza in direzione nord-est da Caserta, in una vecchia ma ben tenuta cascina il cui l'ambiente richiama l'armonia tipica dello stare bene a tavola. L'idea di “tana” non deve trarre in inganno: non appena si varca l'ingresso si pu godere dell'ariosit delle due ampie sale da pranzo, ambedue accomunate da un arredamento caldo, familiare, dove la struttura in grossa parte in legno e l'ospitalit di Franco immediatamente mettono a proprio agio anche i nuovi clienti: si potrebbe chiamarla convivialit mediterranea, ma noi preferiamo dire che si tratta di professionalit e passione. Continuando la nostra visita ci accomodiamo nella seconda sala che ospita, al centro tra i tavoli, un bellissimo caminetto con apertura a 360 gradi: un tocco d'arredo decisamente coinvolgente tanto che, da solo, riesce a farci dimenticare per un ora tutti i restanti pensieri. Il nostro incontro con la cucina di questo ristorante ci ha ricordato di quante buonissime gradazioni di sapori fatta la tradizione casertana. L' antipasto, sotto consiglio del cameriere, ha avuto come unica portata la mozzarella di bufala dop con pomodori pendolini e prosciutto di Avellino: un inizio apparentemente sobrio, ma che ci ha impegnato in una degustazione lentissima per apprezzare le sfumature dei sapori di questi eccellenti prodotti locali. Tra i primi ci ha convinto uno dei piatti pi rappresentativi del ristorante, i fusilli con porcini provola e noci, che hanno combattuto alla pari con la meravigliosa parmigiana di melanzane; di secondo l'agnello alla brace, una vera leccornia. Il colpo finale, per, stato dato dal dolce tipico della tradizione campana: la pastiera fatta in casa sulla quale, abbiamo poco da dire: tra le pastiere pi buone che abbiamo potuto testare in zona. Sfogliando il men notiamo con piacere che la cucina adibita alla preparazione di piatti per celiaci e per vegetariani; sicuramente un'altro grande valore aggiunto. Lasciata la tavola Franco ci fa terminare la visita del ristorante mostrandoci la terza sala, molto elegante, che viene utilizzata specialmente per banchetti e cerimonie per le quali La Tana del Lupo molto apprezzata. Dulcis in fundo due grandi terrazze per l'estate, una delle quali adibita a bar, e un grande parcheggio che – per un ristorante cos grande – davvero indispensabile. Per quanto ci riguarda “La Tana” una mta che merita una deviazione soprattutto per chi voglia trascorrere una serata all'insegna della genuinit, della tradizione e del divertimento o un pranzo di lavoro prima di ricominciare.

Tags: ristorante carne Caserta, mangiare baccal Caserta, ristorante tipico Caserta, specialit funghi



Prenota un tavolo Ristorante La Tana Del Lupo


Prenotazione presso Ristorante La Tana Del Lupo . I campi contrassegnati con * sono obbligatori

Data prenotazione

Orario

Ospiti

Nome *

Cognome *

Verifica anti-spam: in quale anno siamo? *

Cellulare *

E-mail *

Messaggio per il ristoratore

Acconsento al trattamento dei dati personali ai sensi dell'art. 13 del D.lgs. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679, per le finalità necessarie alla fornitura del servizio, nell'informativa resa



Scrivi la tua opinione per Ristorante La Tana Del Lupo

Per poter lasciare una recensione è necessario eseguire l'accesso ad Oraviaggiando.

Esegui l'accesso oppure registrati gratuitamente.


Non sei iscritto? Clicca qui   Hai dimenticato la password?