Ristorante Perle di Ortigia di Siracusa: ecco cosa scrivono i nostri segnalatori
Il ristorante Perle d’Ortigia di Siracusa (Ortigia) è un’esperienza culinaria giovane ma con una ferma volontà: raccontare il territorio attraverso piatti innovativi che pescano dalla tradizione siciliana. All’interno di ogni portata troverete il sapore della nostra passione, del nostro mare e dell’amore per i prodotti freschi e locali. Raccontare ciò che siamo attraverso le parole non è esperienza semplice, quindi lasciamo che siano le nostre proposte culinarie a raccontarvi di noi e di cosa c’è dietro questo nuovo progetto tutto siracusano e siciliano.
Perle D’Ortigia, situato nel famoso Quartiere dei Bottai legato al Porto Grande ed alla Marina, è un richiamo all’ostrica e alle perle di gusto del nostro chef. Composto da elementi semplici ma ricercati vi accoglierà in qualsiasi occasione, dall’appuntamento galante nel nostro giardino interno, alle cene di lavoro nella nostra elegante sala.
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