Trattoria Picalò: l'esperienza raccontata da Giovanni Mastropasqua
La Trattoria Picalò di Spongano, si trova a pochi chilometri da Lecce, nel centro del paese, affacciata sulla piazza. E' specializzata in cucina tipica salentina e della tradizione pugliese, che serve in un ambiente semplice e accogliente. Tra le diverse specialità di terra e di mare propone parmigiana, polpettine di carne, orecchiette con cime di rapa, antipasti e dolci caserecci.