Hosteria Dei Golosi di Porcia: ecco cosa scrivono i nostri segnalatori
L'Hosteria dei Golosi, è un piccolo ristorante con 12 posti a sedere situato nella splendida cittadina di Porcia, distante solo 2 km dal centro di Pordenone. Mentre Claudio Steffan, allievo della famosa scuola di Vissani, cerca di declinare la propria esperienza a favore del piccolo ristorantino, Lara Elisabetta Barzan, titolare del locale insieme al marito, cerca di far conoscere il proprio locale, avviando di tanto in tanto qualche iniziativa interessante.
I piatti dell’Hosteria dei Golosi che meritano attenzione sono soprattutto quelli a base di pesce.
Tags: ristorante elegante Porcia, ristorante per Celiaci Porcia.
Menu e prezzi del Hosteria Dei Golosi Porcia
Menù ristorante Hosteria dei Golosi
Antipasti
Crudità ….il mare a tavola!!!!
Millefoglie di polenta con baccalà mantecato e tropea
Crem Bruleè al parmigiano e tartufo
Noci di Capasanta al ristretto di arancia
Carpaccio di Filetto di cavallo con cips croccanti
Crema di topinambur con quenelle di formaggio fresco e scampi al vapore
Primi Piatti
Risotto al porro con gamberi rossi e curcuma - minimo 2 persone
Raviolo invernale tutto bianco e verde
Maltaglaiti allo scorfano
Bavetta al radicchio di Treviso e Canocie
Crema di verdura stagionale
Secondi
Filetto di Rombo in salsa di capperi e verdure in accompagnamento
Soteaux di gamberi in veste asiatica
"Pesce povero" in guazzetto
Trilogia del tonno
Scaloppa di foie gras con carciofo croccante
Tartare di manzo con tortino di patate
Agnello con gelatina di Porto e verdure brasate
Verdure di stagione in varie cotture
Formaggi
Degustazione di formaggi
Dolci
Crepes suzette
Semifreddo al mandarino
Crostata di ricotta e crema al limone
Sacher
Ananas
Insalata di frutta
Menù per Celiaci
L'Hosteria Dei Golosi mette a disposizione della propria clientela piatti senza glutine; gli stessi variano periodicamente a seconda della disponibilità delle materie prime.
Opinioni Hosteria Dei Golosi (1)
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Recensione
Sono stata solo una volta in questo splendido ristorante, ero con la mia famiglia ed il mio piccino che aveva qualche mese.... ottima cucina, ottimo servizio, anzi, oserei dire IMPECCABILE, da donna .. mi ha colpito perfino la toilette acon tanto di assorbenti femminili a portata, da mamma mi ha colpito la visione di fasciatoio e pannolini, da donna mi ha colpito la professionalità..in tutto!