Ristorante Antica Abazia di Albano Laziale

Situato sulle rovine di un antico monastero del Settecento, in pieno centro, il ristorante Antica Abazia dei fratelli Massimo e Annalisa Vinciguerra costituisce un valido indirizzo per chi vuole mangiare bene senza svenarsi e con la certezza di essere ben accolti. L'ambiente è confortevole, e d'estate si sta volentieri all'aperto in uno spazioso cortile interno. La proposta gastronomica, curata proprio da Massimo, si basa su piatti gustosi e semplici, dagli spaghetti moscardini e pecorino alla tagliata di manzo, dal polpo con le patate fino ai dessert fatti in casa. Ci sono anche focacce e pizza. Carta dei vini non vastissima, ma frutto di scelte competenti e non banali.