Ristorante Maria di Bellaria Igea Marina: ecco cosa scrivono i nostri segnalatori
Recensione Ristorante Maria
Sono molte le ragioni che possono portarvi a Bellaria Igea-Marina, a nord di Rimini: lo splendido mare con le sue spiaggie attrezzate, la ''Torre saracena'' con la sua raccolta malacologica di carta moneta, il ''Parco del Gelso'' vasto polmone verde intorno all'omonimo lago, e la cultura gastronomica dei ristoranti come ''Maria''. Il ristorante Maria nel cuore di Igea Marina, a pochi metri dal mare e dal centro commerciale ''Romagna Center'' è il classico ristorante di pesce romagnolo senza fronzoli ma con tanta sostanza. Rilevato 2 anni fa da Arnaldo e Andrea, questo ristorante punta tutto sulle specialità di questa splendida regione, l'Emilia Romagna, dove (lo sanno tutti) è impossibile mangiar male. L' utilizzo sapiente del pesce, il connubio con il territorio tra il mare e le colline, e la pulizia dell'ambiente sono alla base di un locale che si rivolge ad una clientela molto ampia: prima di tutto gli abitanti di Rimini, che hanno un'innata passione per le cose buone e genuine; poi agenti di viaggio, turisti e avventori che si fanno convincere dalle voci che dicono di non perdersi i piatti speciali del ristorante Maria: i tagliolini del pescatore, i risotti, le grigliate miste e le crudità di pesce. Oggi questo ristorante vive di un pubblico fedele che difficilmente rinuncia ai sapori semplici e freschi dei piatti a base di pesce, così come non rinuncia alla comodità di pranzare o cenare in spazi confortevoli. Il ristorante Maria, infatti, vanta un centinaio di coperti all'interno mentre d'estate una simpatica veranda estiva accoglie al riparo dal caldo circa 40 persone.
Segnalato in modo adeguato, per raggiungere il ristorante prendere l'uscita San Mauro a Mare verso Savignano a Mare.