Ristorante Masetti di Zola Predosa: ecco cosa scrivono i nostri segnalatori
Descrizione del ristorante Masetti a cura di Annalena Betti
La tradizione della famiglia Masetti dura da sessant'anni! Il lavoro iniziato da Dina e Guerrino, viene portato avanti dai fratelli Gianni e Franca Masetti. Due persone squisite e gioviali che ancora con tanta passione portano avanti un locale che è ormai un' istituzione tra i bolognesi e le aziende locali, che organizzano spesso pranzi di lavoro. Siamo ai piedi delle colline zolesi, dove una marea di vigneti regalano ogni anno pregiati vini D.O.C. dei colli bolognesi e il ristorante Masetti propone una cucina con specialità di carne alla brace, orgoglio della sig.a Franca, primi, tigelle e crescentine, tutte cucinate dalle "arzdore" che aiutano sia in cucina che nel servizio. I dolci sono tutti buonissimi e anche questi tutti fatti in casa. Chi entra al ristorante Masetti ha l' impressione di essere ancora piccolo, come tornare a cavallo degli anni '70-'80, quando la nonna ti faceva da mangiare a casa sua. Stessa atmosfera di casa e stesso arredamento.
P.S. Mantengo la promessa fatta nel giorno del compleanno della sig.a Franca di pubblicare la sua foto insieme alle sue cuoche.
Opinioni Ristorante Masetti (1)
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Recensione
Sono daccordo con Annalena! Tutto buono!!!