Ristorante Taverna della Torre di Cisternino: ecco cosa scrivono i nostri segnalatori
La maestria di uno dei
migliori cuochi italiani, Mario Lorusso, attraverso la fantasia del
ritocco dei sapori tradizionali contadini vi offrirà specialità
tipiche della cucina locale di Cisternino e della Valle d'Itria.
Piatti tradizionali accuratamente armonizzati con varietà dei
migliori vini selzionati dalla e Puglia e oltre. Situato nelle
vicinanze della torre medievale, alle porte del centro storico,
assaggierete piatti semplici ma ricchi di gusto: polpettine di pane e
pecorino, maccheroncini al ragù d'agnello, gnocchetti di patate con
fonduta di canestraio e costolette d'agnello o di cinghiale. Anche
menù turistico e degustazioni.
Vetrina in allestimento
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