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Oraviaggiando / Ristoranti
«Nel cuore pulsante di Bari, tra le vie eleganti del quartiere Murat, il Ristorante Opera di chef Lello Lonigro rappresenta un raffinato incontro tra tradizione marinara e creatività contemporanea. Fondato nel 2005, Opera è oggi un simbolo di eccellenza culinaria pugliese, dove la materia prima è protagonista assoluta e ogni piatto racconta il mare e la terra con equilibrio e sensibilità. Dalla celebre selezione di crudi di pesce ai piatti più innovativi come la cacio e pepe agli asparagi di mare, ogni proposta riflette la filosofia dello chef: rispetto per la tradizione.»
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