OSTERIA DEL VICOLO NUOVO da Ambra e Rosa di Imola

Dal 1984 luogo di grande accoglienza, con cucina tutta al femminile. Riconfermata negli anni Chiocciola Slow food nella Guida Osterie d’Italia ha sale piene di fascino, ricavate da un antico palazzo secentesco, affidate alle travolgenti risate di Ambra Lenini, ostessa nel sangue, e alla più discreta cortesia di Rosa Tozzoli. Sommelier dell'Associazione "Le Donne del Vino" sono stimolate da tutto ciò che può esaltare il piacere della gola. Vanno, guardano, toccano, sentono, poi il tutto viene elaborato con grande passione per ottenere una cucina sempre più intrigante con prodotti stagionali del territorio. In estate il vicolo si trasformo in un suggestivo angolo, nel cuore del centro storico di Imola, per pranzare o cenare all’aperto a lume di candela. Non vi resta che raggiungerle.