Ristorante San Domenico di Imola

Dal 1970 l'elegantissimo ristorante San Domenico di Imola, regala una cucina sopraffina apprezzata in tutto il mondo. II ristorante San Domenico sorge nel complesso conventuale di San Domenico, complesso che ebbe alla fine del XV secolo la sua definita sistemazione architettonica nella città disegnata da Leonardo da Vinci nel 1501. All'interno un ampio ingresso introduce a varie piccole sale con pochi e distanziati tavoli. Una grande sala per banchetti o gruppi ospiti fino a 40 commensali. Un salotto con camino per I'aperitivo o per fumare i sigari o la pipa. Nuovi ampi bagni rivestiti con ceramiche dipinte a mano della ditta Musa di Roma, una grande cucina suddivisa nelle varie partite; al piano superiori gli uffici e i servizi. Pavimenti di cotto fiorentino, pareti ricoperte di ruvida tela di lino soffitti rivestiti con un tessuto decorato con uno dei famosi disegni naturalistici ideati nella seconda meta' dell'Ottocento da William Morris. Lo stesso tessuto e' usato per i paralumi appesi su ciascun tavolo. Nelle salette divani continui ricoperti di cuoio a "pieno fiore" colore testa di moro, sedie a braccioli Tonet su disegno di Marcel Breur degli anni venti. Sui tavoli, imbanditi con tovaglie e tovaglioli di lino pesante colore fucsia, bicchieri di cristallo di Riedel, piatti Richard Ginori, sottopiatti d'argento come d'argento sono le posate, i candelieri e i portafiori. Su ogni tavolo fiori freschi.