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Ristorante Akua da Oscar & H2O Bistrot di La Spezia

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  • Ristoranti pesce
  • Specialità: cucina di pesce ligure-toscana
Ristorante non verificato

Ristorante Akua da Oscar & H2O Bistrot di La Spezia: ecco cosa scrivono i nostri segnalatori

Nella splendida cornice del Porto Turistico Mirabello inaugurato a La Spezia, Costa Group firma gli arredi del ristorante Akua e del bar bistrot HdueO. Tra il mare, gli yacht e la vista sul Golfo dei
Poeti, nel ristorante Akua si può godere un' ottima cucina di pesce, sia a pranzo che a cena, accompagnata da un'accurata selezione di vini. Il bar bistrot HdueO è un chiosco posizionato
a bordo piscina frequentatissimo il giorno e la notte per pause rinfrescanti, aperitivi e cocktails. Attorno al banco bar si focalizza la movida di questo incantevole posto. Il bar è un blocco realizzato artisticamente dove è possibile consumare al bancone oppure seduti nei morbidi pouff, nelle sdraie e nelle poltrone che decorano il bordo piscina. Un'atmosfera estiva, piacevole e di gran classe grazie alla musica, agli arredi esterni e alle luci notturne che riflettono dalla piscina. L'acqua è l'elemento base su cui si ispira tutta la filosofia del ristorante. Il locale si affaccia
sulla piscina e sulle banchine del porticciolo più esclusivo del Mediterraneo. Le ampie vetrate, i materiali e i colori utilizzati, gli specchi, le trasparenze tra l'interno e l'esterno... ogni minimo particolare sà di mare, di nave, di viaggio, di vento e salsedine. Un ambiente di classe impreziosito da ceramiche ricercate, sedute di design, tavoli, tende e lampade opera di maestri artigiani, create esclusivamente per Akua. A fare da contrasto con l'elemento dell'acqua è stato inserito un caminetto, anch'esso molto elegante e di design, che crea attorno a se uno spazio di aggregazione e convivialità. Gli ospiti di Akua si accomodano in questo confortevole angolino del locale con vista sugli yachts per momenti di relax, degustazione vini e alcune chiacchiere.
Akua è un luogo unico in cui i sapori della tavola si fondono con il colore e il profumo del mare. Il giovane chef Francesco Cutrì dirige la cucina specializzata in prelibatezze a base di pesce, tutto rigorosamente fresco e ben conservato a vista nell'apposita vasca refrigerata che campeggia al centro del locale.  La vasca è contenuta in un blocco di marmo bianco di Carrara e protetta da
un vetro, una scelta originale e di design per meglio esaltare il pescato del giorno. La sera poi acquisisce maggior fascino illuminata da intensi leds di colore azzurro. Il locale si distingue anche per un'ottima carta di vini ai quali è dedicata una parete con vetrina espositiva totalmente refrigerata. Il Porto Mirabello è aperto alla città, ed il ristorante è diventato il nuovo punto d'incontro per i turisti e i diportisti che frequentano il porticciolo. L'atmosfera è eterogenea, coinvolgente e intrigante: di giorno vacanziera tra piscina e ristorante, modaiola e vivace la sera con gli aperitivi,i drink, le feste in piscina. 

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