Ristorante Callistos di Milano: ecco cosa scrivono i nostri segnalatori
Il ristorante greco Callistos di Milano è uno dei ristoranti dalla cucina Greca7mediterranea più chic e raffinati che ci siano in Italia e non solo, fondato da Antonio ed Andrea. Callistos (tradotto letteralmente: il più bello), infatti, celebra l'apertura di questo elegante locale proponendosi come miglior ristorante greco a Milano in un ambiente caldo accogliente. Entrando possiamo apprezzare la volontà di rendere omaggio ai clienti più esigenti: luci soffuse dall'alto, tavolini vestiti in bianco e sedie in blu mare; una parete è strutturata in modo da ricordare un frontone di stampo classico con colonnine. Un'arpa si trova in mezzo alla sala a ricordare che la musica è assolutamente parte integrante della tradizione greca. Praticamente un ambiente elegante ma non distaccato, assolutamente invitante come lo doveva essere già molti secoli fa, quando avere un cuoco all'altezza del proprio prestigio familiare era una necessità.
Il ristorante greco Callistos punta su ricette dell'antica cucina greca, preparate con piatti di terracotta al forno e ingredienti semplici come carne di agnello, cipolline e spezie greche. Non essendoci un vero e proprio primo piatto come in Italia, è naturale pensare ad una sfiziosissima scelta degli antipasti presentati con famosissime salse come il Tzatziky, la Melanzanosalata, La Taràmosalata fatta con uova di merluzzo e con succo di limone, la Tyrosalata che è un misto di 4 tipi di feta differenti, olio di oliva, origano e spezie greche. A seguire consigliamo i Dolmades Kallistos, foglie di vite, di verze e zucchine ripiene di riso, carne di manzo, spezie greche e salsa bianca e come secondo il famosissimo Souflaki. Nel menù sono presenti molte insalate fresche e genuine come la Choriatika, insalata verde mista con feta greco cipolla cetriolo olive greche. E' inutile dire che i prodotti per cucinare sono reperiti direttamente in Grecia; non è inutile, invece, dire che questo ristorante è assolutamente imperdibile per chi, come noi, ricerca l'eccellenza nella semplicità dei piatti.
N.B.: Al ristorante Callistos le convenzioni non sono valide il sabato
Video Ristorante Callistos
Opinioni Ristorante Callistos (11)
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Recensione
Ho mangiato davvero bene in questo ristorante, buoni gli antipasti ottimi i secondi di carne e non. L'ambiente è molto elegante, forse un po' datato. Le sedie sono davvero comode! Prezzi nella media
Recensione
Ci sono tanti motivi per cui vengo spesso in questo ristorante: simpatia del titolare Antonio (nome d'arte... si fa chiamare così perché il suo nome di battesimo è più difficile), alta qualità dei prodotti e soprattutto sedie larghissime che mi fanno stare di un comodo che non mi vorrei alzare più.
Recensione
Il ristorante Greco Callistos di Milano mi è piaciuto molto perchè è il prima tra i ristoranti greci che offre un servizio e un ambiente di alto livello. La cucina è ottima e il cameriere simpatico e professionale.
Recensione
La cucina non è male e il ristorante sezna dubbio è molto elegante. Quando invece ho presentato il buono scaricato dal sito i prorpietari mi hanno comunicato che è valido solo per il menu ed esclusivamente a pranzo. Ho espresso il mio disaccordo e dopo l'hanno accettato. Comunque la situazione era più che imbarazzante. Non pensiamo di tornarci...
Recensione
Mangiato qui un venerdì sera, con un collega. La cosa migliore: la cortesia del personale; la serata è stata inframmezzata da uno spettacolo di danze orientali. Consiglierei questo ristorante a chi ama le contaminazioni greco-arabo-orientali, un po'meno ai puristi della cucina greca. Comunque serata piacevole
Recensione
Ci sono stata con amici, e tutto era davvero buonissimo. Il locale è elegante, l'arredo richiama la Grecia classica. Servizio ottimo e personale molto gentile e professionale. Conto di tornarci al più presto.
Recensione
Dall'esterno non sembra un posto interessante, quando entri il posto è elegante, buon servizio e buona cucina. Porzioni scarse prezzo alto
Recensione
Possiamo garantire personalmente che lo chef è Greco. Sull'ottima cucina mi sembra nessun dubbio.
Recensione
Per lavoro spesso vado im Lomabardia e finalemnte ho usato tramite il Capo la convenzione d Vision mangiato bene speso il giusto a Milano non è poco !!!
Recensione
Prima volta da "Callistos", dopo aver assaggiato la cucina greca in altri vari ottimi ristoranti etnici (es. a Milano "Mikonos", in via Tofane 5- zona viale Monza), ma anche in altre parti d'Italia, e senza ombra di dubbio questo e' uno dei ristoranti etnici in grado di presentare ottimi piatti della cucina Greca, anche se un po' adattata dallo chef Egiziano, presentati in modo ottimo, utilizzando prodotti greci, in un ambiente elegante (forse anche un po' troppo pesantemente arredato), a prezzi sicuramente abbordabili. Disponibile anche una discreta sceta di vini greci (ottimo il rose' "Makedonikos Tsantalis"). Certamente da consigliare
Recensione
Il ristorante propone specialità greche rivisitate in chiave araba dallo chef, egiziano appunto. Il luogo è allestito in maniera pomposa, fino all'eccesso, con poltroncine imbottite, tende, arazzi, colonne e statue alle pareti. A mio parere sia il luogo sia la cucina sono molto molto distanti dai ricordi che ho delle mie vacanze in Grecia. Meglio puntare su indirizzi più autentici, a gestione greca, quali Esperides e Mykonos: di gran lunga i migliori in città. Buon Appetito.