Accedi o registrati

Ristorante La Lanterna di Loreto

Via Manzoni,2 - 60025 Loreto (Ancona)

  Chiama 071976796

  • Foto Ristorante La Lanterna Loreto

Ristoranti tipici regionali / Specialità: CUCINA TIPICA PUGLIESE / prezzo indicativo / 28341 (visite ricevute)


  Cucina:  
  Cortesia:  
  Ambiente:  
  Web:   visita il sito »

Recensione Ristorante La Lanterna di Loreto


Recensione del ristorante La Lanterna di loreto... in sintesi
Il Ristorante La Lanterna è un'autentica oasi di cucina pugliese situata a Loreto, nel cuore delle Marche, che ormai da ben 25 anni accoglie i propri Ospiti con grande passione e cordialità, oltre che con i profumi ed i sapori che solo la straordinaria ricchezza culinaria di questa magnifica regione del Sud Italia può offrire.

Ambiente e location
Un ampio parcheggio ed una sala fresca ed accogliente sono il biglietto da visita del locale, che si presenta da subito come elegante e ben curato, senza essere eccessivamente sfarzoso.
Il personale è efficiente e ben preparato, ed è in grado di accogliere anche le richieste più esigenti mantenendo sempre il giusto mix di simpatia e professionalità. I proprietari e gestori de La Lanterna di Loreto, Enzo e Milena, sono letteralmente cuore ed anima del ristorante, il primo impegnato direttamente in cucina, la seconda nel ruolo di affabile direttrice di sala, ottimamente coadiuvata - fra gli altri – dal valido  Vanni.

Spirito e vocazione
La passione per la cucina e soprattutto per la propria terra d'origine sono un carburante praticamente inesauribile per Enzo, che ancora dopo 25 anni riesce a trovare l'entusiasmo ed il trasporto per creare piatti genuini e saporiti di un tempo, impreziositi dai profumi di una regione, la Puglia appunto, fra le più ricche e vocate nel comparto enogastronomico. Il concetto di ristorazione di Enzo e Milena è quasi radicale, nella sua semplicità: ricreare le ricette che le nonne preparavano a casa in un ambiente professionale, dando così la possibilità ai propri clienti di gustare i piatti della grande tradizione culinaria pugliese, cucinati con grande attenzione e rispetto verso le materie prime, tutte accuratamente selezionate fra le migliori reperibili sul mercato.

Per ritrovare i profumi della sua infanzia, come un novello Proust, Enzo si fornisce esclusivamente di ingredienti provenienti dall'altopiano delle Murge, come ad esempio i prodotti caseari e le carni, gli ortaggi e le verdure. Gli esempi di questa meticolosa selezione sono molteplici e tutti di primissima qualità: dalla burrata alla stracciatella, dai salumi alla carna equina passando per la carta dei vini, ogni prodotto ed ogni piatto sono pensati e studiati per regalare agli avventori profumi e sensazioni d’altri tempi, lungo un percorso del gusto intenso ed appassionante. Per completare l’offerta e dare ancora di più il senso di “casa”, al ristorante La Lanterna il pane è cotto quotidianamente nel forno a legna, le sfoglie dei primi piatti sono quasi esclusivamente di produzione artigianale ed a cena si ha anche la possibilità di gustare delle ottime e sfiziose pizze, sempre preparate con i prodotti della terra d’origine dei nostri Ospiti. Ottima anche la carta dei vini, nella quale troviamo prevalentemente i più importanti vitigni pugliesi quali negroamaro, primitivo, aleatico ed altri, sapientemente abbinati fra grandi etichette e piccoli produttori biologici.

La nostra degustazione
Il nostro percorso del gusto comincia con un antipasto a buffet di verdure fresche ed una carrellata di salumi e formaggi tipici, ai quali facciamo seguire le immancabili orecchiette con le cime di rapa ed un assaggio di un piatto cosiddetto “povero”, seppur straordinario nella sua semplicità e genuinità: il purè di fave e cicoria, che Enzo prepara seguendo gli antichi precetti tradizionali. Fra i secondi la nostra scelta ricade sullo spiedone di carne equina e sulle famose “zampine baresi”, salsicce di carni miste la cui ricetta si tramanda segretamente di generazione in generazione. Per finire tale pasto luculliano, niente di meglio dei prodotti di pasticceria che la stessa Milena prepara con grande passione: dal tiramisù agli sporcamuss, dalle crostate ai cheesecake, la genuinità dei sapori è garantita.
 
Per concludere
Se siete nelle vicinanze di Loreto o di Ancona e volete assaporare qualcosa di diverso, La Lanterna è il ristorante ideale per gustare ottimi piatti della cucina tradizionale pugliese in un’atmosfera cordiale e rilassante; un eccellente rapporto qualità-prezzo e un ambiente accogliente e familiare completano doverosamente il profilo di questo gustoso ristorante di Loreto.

Il ristorante La Lanterna conta oltre 150 coperti nel periodo estivo ed è aperto tutti i giorni a pranzo e cena tranne il martedì.

Eventi vicino Ristorante La Lanterna


Video Ristorante La Lanterna


Mappa dove siamo


Prenota un tavolo Ristorante La Lanterna - Sconto 20%


Prenotazione presso Ristorante La Lanterna. I campi contrassegnati con * sono obbligatori

Data prenotazione

Orario

Ospiti

Nome *

Cognome *

Verifica anti-spam: in quale anno siamo? *

Cellulare *

E-mail *

Messaggio per il ristoratore

Autorizzo il trattamento dei miei dati personali, ai sensi del D.lgs. 196 del 30 giugno 2003

(leggi in basso le condizioni del servizio sconti e prenotazione presso il ristorante)

Novità importante: gli sconti vengono rilasciati contestualmente alla prenotazione

PRENOTA ORA E RICEVI GRATIS LO SCONTO

Ti ricordiamo che le convenzioni:
- valgono per tutti i colleghi/amici presenti al tuo tavolo ma non possono essere utilizzate per più di 6 persone
- non possono essere utilizzate per cena di Natale, cenone di Capodanno, pranzo di Pasqua e sui menù a prezzo fisso
Gli sconti ti consentiranno di pranzare o cenare con un risparmio che potrà arrivare fino al 50% sul totale, bevande escluse. Questi sconti sono offerti da Oraviaggiando attraverso l'invio di un codice segreto di 12 cifre che riceverai sul tuo telefonino. Ti preghiamo di mostrare lo sconto/convenzione prima di aver ottenuto la ricevuta/fattura, questo al fine di non procurare scompensi amministrativi all'esercente convenzionato.

  Scrivi la tua opinione

11 Commenti Ristorante La Lanterna

  1. 5 / 5
    Recensione

    Ottimo ristorante, personale premuroso e servizi veloce. Per chi ama la cucina della Puglia questo è il posto giusto.

  2. 5 / 5
    Recensione

    Ieri sera sono stato folgorato dalle contaminazioni pugliesi di questo ristorante di Loreto... la focaccia e il pane insieme ai latticini e a tutto il resto. Complimenti c'è da dare il massimo dei voti e basta.

  3. 5 / 5
    Recensione

    Un ottimo ristorante, consigliato per la sua cucina casereccia, tipica pugliese.

  4. 5 / 5
    Recensione

    Io vado spesso e devo dire che la cucina é buona, servizio veloce luogo pulito! Assolutamente positivo il giudizio!!

  5. 5 / 5
    Recensione

    Il mio giudizio è assolutamente positivo. Cucina di qualità e servizio "fresco".

  6. 5 / 5
    Recensione

    Loreto ieri sera aveva un non so che di magico e in questa magia c'erano anche le zampine del ristorante La Lanterna. Grazie Veronica per avermi portato qui!

  7. 5 / 5
    Recensione

    Ieri da Andreina, oggi dalla Lanterna. E se vi dicessi che la cucina pugliese batte per gusto e semplicità l'altro ristorante? consigliatissimo.

  8. 5 / 5
    Recensione

    evviva i ristoranti che fanno cucina regionale del sud! tornerò presto!

  9. 5 / 5
    Recensione

    I miei personali complimenti... ho prelevato un codice sconto, ma mi sono dimenticato di utilizzarlo. L'occasione è ghiotta per ritornare a Loreto in settimana.

  10. 5 / 5
    Recensione

    Miglior ristorante pugliese fuori dalla Puglia mai provato! voto massimo e super consiglio.

  11. 5 / 5
    Recensione

    Ottima serata e ottima cucina. Faccio i complimenti ai titolari di questo ristorante di Loreto perché - nonostante il mio scetticismo - sono riusciti a portare i veri sapori della Puglia nel cuore delle Marche. Da provare la zampina, salsiccia preparata con carne mista, vino bianco sale e pepe, cotta arrotolata a spirale.

Scrivi la tua opinione

Per poter lasciare una recensione è necessario eseguire l'accesso ad Oraviaggiando.

Esegui l'accesso oppure registrati gratuitamente.


 Accedi o registrati con Facebook   Iscriviti gratis   Password smarrita?