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I migliori ristoranti di Adria

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Dove mangiare nei dintorni di Adria

«Sono passati ormai 55 anni da quando Mario Soldati solcò le onde del Po, poeta sulle tracce di una civiltà aggrappata al culto dei suoi totem gastronomici, dall’anguilla, eroico pesce dei Sargassi, all’aristocratica salama, zattere nell’infuriare dell’omologazione modernista. E 16 primavere da quando abbassò per l’ultima volta le serrande il Trigabolo di Argenta, fiore di campo della ristorazione italiana, sbocciato chissà come e chissà perché fr...»
«Un ristorante per veri gourmet che amano le ambientazioni uniche e la grande cucina creativa. Innanzitutto il nome, l'insetto che vive negli acquitrini del Parco del Delta del Po, Patrimonio Unesco, caratterizza appunto l'ubicazione. Siamo nell'Oasi Canneviè Porticino e il casale rosso della Zanzara regala un'atmosfera surreale. Dopo aver percorso una piccola strada si giunge al parcheggio privato del ristorante, si attraversa il ponticello sullo...»


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