Ristorante Artecrazia di Lecce: ecco cosa scrivono i nostri segnalatori
Ospitato all'interno dell'Art Hotel & Park di Lecce, un vecchio convento sapientemente restaurato, il ristorante Artecrazia esprime il bello che si unisce al buono. Partendo dai migliori ingredienti, la cucina offre sia i piatti della tradizione nazionale che specialità creative di moderata ricerca, come vuole l'obbligo di un hotel che intende appagare sia il gourmet che il viaggiatore. Pasta fresca fatta in casa e dolci di produzione artigianale, pane ed olio di tante varietà, la tipica fresa leccese, la tradizione, gelatina di pomodoro accompagnata da due strisce di capperi ed olive disidradati, stracciatella e pomodoro, la modernità. Vasta la scelta dei vini con i migliori prodotti regionali, nazionali ed internazionali. Atmosfera elegante e raffinata, bellissime le tipiche volte in pietra leccese.