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Altri ristoranti di Borgo Maggiore - pagina 3

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Dove mangiare nei dintorni di Borgo Maggiore

«“Fare il cuoco era più semplice che fare l’imprenditore, però quella che viviamo Luca ed io dal 2003 è un’esperienza molto formativa che solo la scuola della vita può dare”. Le parole di Andrea Ruscelli racchiudono l’essenza di questi nove anni di conduzione del ristorante ViciRuscelli di Torre Pedrera, sul lungomare Riminese. Conosciutisi e formatisi entrambi sotto le direttive dello chef Gino Angelini per quasi sette anni nelle cucine dell’hote...»
«Un accurata ricerca delle materie prime e un ottima tecnica di preparazione , sono gli ingredienti principali per una cucina raffinata e di ricerca , mai banale ne scontata che vi saprà stuzzicare dall’antipasto al dolce partendo da una composizione di carpacci e tartare , dove si esalta il gusto del pesce fresco passando per la degustazione di antipasti, dove gli chef sperimentano sempre proposte nuove in base al pescato, senza rinunciare ai gam...»
«Il ristorante Soleiado di Rimini è un elegante locale che propone una cucina di pesce all'interno della veranda che si affaccia sul mare della Riviera. Sito all'interno ai piedi dell'hotel Savoia, il ristorante è tra i punti di riferimento più autorevoli del panorama enogastronomico riminese non solo per gli avventori dell'hotel ma per tutti coloro che amano la buona cucina semplice ma preparata con prodotti freschissimi.  Perché mangiare al S...»
«Al ristorante Urbino dei Laghi si viaggia a Km 0 ma senza esasperazioni; La cucina proposta da Ciotti è legata - si - alla tradizione, ma la stessa viene inevitabilmente innovata, anzi - se ce lo permettete - migliorata. Lo spirito e la coerenza dei piatti a cui Ciotti si ispira si deve a un ottimo spirito di squadra, che lui stesso ritiene essere l’anima del ristorante. Un piatto è come una sinfonia, ognuno dà il proprio indispensabile contribut...»
«Nel cuore del centro storico di Cesena, a due passi da Porta Santi, si nasconde una gemma gastronomica: il Sasaral Bistrot. Questo locale dall'aspetto minimal, elegante e dall'atmosfera industriale raffinata, è diventato un punto di riferimento culinario interessante grazie alla gestione di Marco Del Vecchio, che ha mantenuto intatta la filosofia del luogo, puntando sulla rielaborazione di piatti tipici del territorio. La sua innovativa visione c...»
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