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I migliori ristoranti di Fumone

Se stai cercando ristoranti Fumone selezionati da professionisti, sei nel posto giusto. A differenza delle piattaforme di recensioni anonime, ogni ristorante su Oraviaggiando è visitato e valutato da giornalisti e gastronomi professionisti, come avviene per le grandi guide cartacee. In questa pagina trovi solo locali selezionati da gastronomi ed esperti del settore, con recensioni firmate, foto originali e informazioni aggiornate su cucina, prezzi e possibilità di prenotare anche con Whatsapp.
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Dove mangiare nei dintorni di Fumone

«Il locale, come si usava un tempo, è a bordo strada, ma non ha nulla dell’osteria per viandanti. L’edificio è moderno, curato, architettura quasi di abitazione privata con archi e patio in facciata e al piano superiore la terrazza. Senza insegna, nessun richiamo, nessun neon baluginante, la struttura ha solo un sobrio cartello, nella proprietà e non sull’edificio, con l’indicazione del nome scritta in bianco e nero: chiaro indizio che l’indir...»
«Per poter capire a fondo la cucina di Salvatore Tassa e del suo ristorante Colline Ciociare di Acuto, l'unico modo è “assaggiarla”, e se possibile più volte. Solo così se ne può apprezzare la genialità, l'originalità, l'incredibile padronanza di ingredienti e tecnica, ed è tanto più stupefacente se si pensa che Salvatore è autodidatta, e ha scelto di fare lo chef per pura passione.Alcuni suoi piatti sono memorabili, come l'ormai famosa cipolla fo...»
«Nel cuore medievale della cittadina, è uno dei pochi validi riferimenti della zona. E' un ristorante con un ambiente particolarmente suggestivo articolato in salette accoglienti dove lo chef patron Guido Tagliaboschi elabora in chiave personale il ricettario tipico di questa parte della Ciociaria, piatti gustosi e dai sapori decisi come la stracciatella con brodo di gallina, la zuppa di ceci e baccalà, il coniglio porchettato, il castrato brasato...»


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