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I migliori ristoranti di Turi

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Dove mangiare nei dintorni di Turi

«Il ristorante Al Sorso Preferito rappresenta una delle istituzioni più autentiche della cucina pugliese. Nato negli anni '60 come trattoria e divenuto nel tempo il tempio degli spaghetti all'assassina, il locale incarna la memoria gastronomica della città, dove il gusto incontra la storia.»
«Nel cuore pulsante di Bari, tra le vie eleganti del quartiere Murat, il Ristorante Opera di chef Lello Lonigro rappresenta un raffinato incontro tra tradizione marinara e creatività contemporanea. Fondato nel 2005, Opera è oggi un simbolo di eccellenza culinaria pugliese, dove la materia prima è protagonista assoluta e ogni piatto racconta il mare e la terra con equilibrio e sensibilità. Dalla celebre selezione di crudi di pesce ai piatti più innovativi come la cacio e pepe agli asparagi di mare, ogni proposta riflette la filosofia dello chef: rispetto per la tradizione.»
«Enzo e Donato, proprietari del ristorante pizzeria Da Donato a Bari, possono essere considerati i veri antesignani della pizza gourmet del capoluogo pugliese. Prima di tutti, prima delle mode, prima che nelle pizzerie d'Italia si parlasse di impasti leggeri e senza glutine e prima che fossero inventate le mozzarelle senza lattosio, questi signori facevano la differenza proponendo un prodotto che in città rimane tra i migliori in assoluto.»
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