Ristorante Pizzeria Da Donato di Bari

Enzo e Donato, proprietari del ristorante pizzeria Da Donato a Bari, possono essere considerati i veri antesignani della pizza gourmet del capoluogo pugliese. Prima di tutti, prima delle mode, prima che nelle pizzerie d'Italia si parlasse di impasti leggeri e senza glutine e prima che fossero inventate le mozzarelle senza lattosio, questi signori facevano la differenza proponendo un prodotto che in città rimane tra i migliori in assoluto. Come avviene spesso nella ristorazione, però, gli inventori, i pionieri e gli antesignani prima o poi si fanno raggiungere dalla concorrenza, così tanto competitiva e allo stesso tempo "libera" dalle gabbie delle abitudini che prima o poi intrappolano tutti gli imprenditori. Ma la pizzeria Da Donato di Bari rimane sempre e comunque un gran bel locale da frequentare, un ristorante dall'ambiente caldo ed accogliente, arredato con gusto e sobrietà. Composto da due grandi salette nelle quali qualche tavolo in meno avrebbe raccolto sicuramente più consensi, Da Donato è un locale in cui, oltre alle pizze, propone favolosi e gustosii antipasti tipici pugliesi che consigliamo assolutamente di ordinare: terrine di mozzarelle, mini porzioni di tiella barese, polpette, insalate di mare, carciofi sottolio home made, dolci fatti in casa, rosolii, liquori, birre artigianali e vini pregiati.