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I migliori ristoranti di Bolzano

Se stai cercando ristoranti Bolzano selezionati da professionisti, sei nel posto giusto. A differenza delle piattaforme di recensioni anonime, ogni ristorante su Oraviaggiando è visitato e valutato da giornalisti e gastronomi professionisti, come avviene per le grandi guide cartacee. In questa pagina trovi solo locali selezionati da gastronomi ed esperti del settore, con recensioni firmate, foto originali e informazioni aggiornate su cucina, prezzi e possibilità di prenotare anche con Whatsapp.
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Dove mangiare nei dintorni di Bolzano

«Il ristorante “Da Sissi” è ubicato in una bella zona centrale, ma tranquilla, di Merano. Il locale è sobrio, dallo stile pulito e con ampie vetrate che lo rendono luminoso. Le belle lampade in stile liberty ben si accompagnano alle madie in legno scuro, alla boiserie delle pareti ed alle sedie tonneau. In sala lo chef Andrea Fenoglio, madre austriaca e padre piemontese, accoglie i suoi clienti con simpatia, spiegando anche i piatti del menu, ch...»
«E’stato ricavato da una vecchia rimessa per le carrozze di una nobile residenza uno dei migliori ristoranti di Merano, situato in pieno centro. Il “Kallmuenz” è un locale di taglio moderno, con soffitti in legno, stile vecchio maso. L’arredamento è essenziale, minimalista. Le pareti sono bianche così come le tovaglie, mentre la posateria è in argento. Luigi Ottaiano, napoletano, gestisce questo ristorante stellato da nove anni, ma lavora a Mera...»
«Il Ristorante Kallmünz nasce nell’aprile del 2003, nella cornice cinquecentesca dell’omonimo castello, un locale che non passa inosservato, stupisce da fuori e sorprende da dentro. E’ situato nel vecchio quartiere di Merano, città apprezzata fin dal 1522 dall’imperatore Carlo V per il clima mite che circonda il Burgraviato, stimolando molti aristocratici non soltanto asburgici, ma anche prussiani, inglesi, francesi e russi a soggiornarvi per rime...»
«Il ristorante Sissi naque nel 1991 in via Plankenstein in un piccolo edificio in stile Liberty che ospitava un negozio di alimentari e una sartoria, dal negozio è stata ricavata una sala da pranzo e dalla piccola sartoria è stata ricavata la cucina. La sala da pranzo ospitava solo sei tavoli. Solo in un successivo momento, seguendo il suggerimento di un famoso architetto che non aveva trovato posto e che si era messo a disegnare su un pezzo di ca...»


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