Le Bistrot di Roma: ecco cosa scrivono i nostri segnalatori
Le Bistrot di Roma è un piccolo e delizioso ristorante aperto nel 1987 in zona Garbatella a Roma, da due esperte e gentilissime sorelle che hanno messo passione e cuore nel realizzare il proprio sogno. Daniela e Barbara, nel dare vita questo angolo di bontà, hanno voluto ricreare l’atmosfera calda e rilassante di un salotto di casa classico, tradizionale: pochi tavoli con sedie damascate, tovaglie pesanti e di buona fattura, luci soffuse che provengono da piccole abat-jour sparse per la sala e da un bellissimo lampadario di cristallo; un grande specchio troneggia dietro il bancone di legno incorniciato da tende antiche, mentre un piccolo caminetto old-style, dona alla sala ancora più sensazione di casa. Come nell’arredamento, anche la scelta del menù è stata pensata con cura per accontentare tutti, dal vegetariano (la cucina base del ristorante Le Bistrot) ai vegani, dando spazio anche alla cucina per celiaci, fino ad introdurre qualche piatto di carne come l’entrecote alla griglia o il polpettone al vino.
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