Ristorante Le Roof Gaetano Costa: l'esperienza raccontata da Giovanni Mastropasqua
Settimo piano del rinnovato Gran Hotel Ritz di Roma, vista maestosa su Piazza Euclide, piazza storica nel cuore dei Parioli e su Villa Glori. Tonalità tenui nell’arredo con le pareti boiserie in legno laccato, che vanno a contrasto con il nero delle 60 poltrone e del bar. Magnifica loggia esterna arredata, ideale per sorseggiare un drink godendosi il tramonto. Le ampie vetrate consentono di fondere i due spazi concedendo la possibilità quindi di cenare all’aria aperta nelle sere silenziose del quartiere. Per degustare aperitivi e drink un confortevole corner con divanetti e tavolini all'ingresso del Roof, posizionati nell' originale Bar interamente rivestito di mosaico bianco.