Ristorante Levante di Fano

Menu e prezzi del Ristorante Levante Fano

Antipasti

Parmigiana Di Melanzane Grigliate E Capasanta Arrostita
Parmigiana di melanzane grigliate e capasanta arrostita
Gamberi Croccanti Con Spinacine Tenere E Salsa Di Avocado
Gamberi croccanti con spinacine tenere e salsa di avocado
Polpo Ben Cotto Con Purea Di Pomodoro Costoluto Al Profumo Di Aceto Di Champagne
Polpo ben cotto con purea di pomodoro Costoluto al profumo di aceto di Champagne
Calamari Ricci Con Misticanza Aromatica Al Balsamico E Datterini
Calamari ricci con misticanza aromatica al balsamico e datterini
Tartara Di Ricciola Con Pinoli, Rucola E Scaglie Di Parmigiano
Tartara di ricciola con pinoli, rucola e scaglie di parmigiano
Selezione Di Pesce E Crostacei Crudi Del Giorno
Selezione di pesce e crostacei crudi del giorno
Ostriche Creuse De Tatihou 3°
Ostriche Creuse de Tatihou 3°
Ostriche Fine Verneuil 2°
Ostriche Fine Verneuil 2°
Salmone Di Islanda Affumicato In Francia Con Burrata
Salmone di Islanda affumicato in Francia con burrata
Acciughe Mar Cantabrico Con Burro Salato Di Bretagna
Acciughe Mar Cantabrico con burro salato di Bretagna
Tartelletta Di Frolla Salata Con Verdure, Gratinata Al Forno
Tartelletta di frolla salata con verdure, gratinata al forno

Primi
Risotto Acquerello 7 Anni Con Scampi, Battuto Di Cannelli E Zafferano
Risotto acquerello 7 anni con scampi, battuto di cannelli e zafferano
Spaghetto Alle Vongole Di Fano E Bottarga Di Muggine
Spaghetto alle vongole di Fano e bottarga di muggine
Cappelletti Di Pesce Con Colatura Di Alici Di Cetara
Cappelletti di pesce con colatura di alici di Cetara
Gnocchetti Di Patate Alle Sogliole E Pesto Leggero Di Basilico
Gnocchetti di patate alle sogliole e pesto leggero di basilico
Tagliolino Al Rugù Di Mazzola Pescata Al Parangale
Tagliolino al rugù di mazzola pescata al parangale
Paella “Levante”
Paella “Levante”
Paccheri Alla Falsa Carbonara Di Zucchine E Il Loro Fiore
Paccheri alla falsa carbonara di zucchine e il loro fiore
Spaghettone Cacio E Pepe
Spaghettone cacio e pepe

Secondi
Soglioline Bianche Grigliate Con Erbe Di Campo Ripassate In Padella
Soglioline bianche grigliate con erbe di campo ripassate in padella
Spiedini Di Gamberi, Calamari, Coda Di Rospo Con Olio Alle Erbe Fini E Crudità Di Verdure
Spiedini di gamberi, calamari, coda di rospo con olio alle erbe fini e crudità di verdure
Trancio Di Rombo Arrosto Con Olive E Crema Di Melanzane
Trancio di rombo arrosto con olive e crema di melanzane
Ombrina Boccadoro Al Pane Profumato Di Finocchietto Selvatico Con Patate Schiacciate E Fagiolini Teneri
Ombrina boccadoro al pane profumato di finocchietto selvatico con patate schiacciate e fagiolini teneri
Brodetto Spinato Di Levante
Brodetto spinato di Levante
Coniglio In Porchetta Con Patate Arrosto E Pomodori Gratinati
Coniglio in porchetta con patate arrosto e pomodori gratinati
Filetto Di Manzo Al Pinot Nero E Spinaci Al Vapore
Filetto di manzo al pinot nero e spinaci al vapore

Dessert
Tagliata Di Frutta Fresca Al Naturale
Tagliata di frutta fresca al naturale
Cialda Croccante Alle Mandorle Con Mascarpone Alle Ciliegie E Cuore Al Maraschino
Cialda croccante alle mandorle con mascarpone alle ciliegie e cuore al maraschino
Torta Al Limone Con Crema Al Gelato Fiordilatte E Briciole Di Meringa
Torta al limone con crema al gelato fiordilatte e briciole di meringa
Semifreddo Al Cioccolato Guayaquil 70% Zenzero Con Crema Di Latte E Menta
Semifreddo al cioccolato Guayaquil 70% zenzero con crema di latte e menta
Millefoglie Con Chantilly Alla Vaniglia Del Madagascar
Millefoglie con chantilly alla vaniglia del Madagascar
Sorbetto Alle Mele Verdi
Sorbetto alle mele verdi

Cantina
Il vino è da sempre una bevanda preziosa, perfetta per accompagnare amabili pietanze.
Lasciati guidare dal nostro sommelier: i grandi classici e le migliori etichette, da sorseggiare in riva al mare.

Per i più piccoli
Da noi i tuoi bimbi sono i benvenuti e hanno un menù speciale creato appositamente per loro.
Piatti semplici e genuini: loro li ameranno, e anche tu.

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