Ristorante Match Point di Ancona

Recensione Ristorante Match Point di Ancona

Il Ristorante Match Point di Ancona si è rapidamente affermato come uno degli indirizzi più interessanti dell’offerta enogastronomica locale. Aperto nell’estate del 2024 da Dalmazio Rossi – imprenditore già noto per il successo de La Cantinetta del Conero e Il Giardino – questo elegante locale sorge in una posizione suggestiva che permette una visuale mozzafiato sull'intera Riviera del Conero. Ma Match Point è molto più di una bella location. Qui gli ospiti possono godere di un’esperienza enogastronomica che alterna una cucina di pesce gustosa e ricca, con un'offerta di pizze molto interessante. Un’atmosfera familiare e rilassante e un servizio cordiale rendono il tutto ancora più appagante. I piatti, curati nei dettagli, raccontano storie di mare e di terra, sempre in chiave moderna. Dai Fritti in tempura al Branzino in guazzetto giallo, con gamberi e carciofo alla romana, passando per i Paccheri artigianali con crostacei e molluschi... ogni portata cucinata dallo chef Andrea Marchetti è pensata per regalare un’esperienza autentica, valorizzando la freschezza degli ingredienti e conquistando il palato con gusto ed eleganza..

Cosa mangiare presso Ristorante Match Point Ancona: piatti iconici tra mare e creatività

La proposta enogastronomica del Match Point di Ancona è un raffinato tributo al mare Adriatico, con accenti creativi e grande attenzione alla materia prima.

Il viaggio comincia con un Frittino "Match Point" con baccalà, mazzancolle e salmone in tempura, accompagnato da tartare di tonno e cipollina croccante: un antipasto che unisce consistenze e sapori in modo sorprendente. A seguire, i Paccheri artigianali Pastificio Marinelli con crostacei e molluschi, che celebrano la gusto e abbondanza per un piatto che richiede necessariamente la scarpetta.

Tra i piatti più rappresentativi troviamo la Tagliata di tonno alle nocciole, pepite di foie gras e ius di vitello, che è diventata quasi un simbolo della casa: un piatto goloso ed elegante, un mix tra tradizione e modernità.

Un altro "secondo piatto" che conquista per bontà e semplicità è il Branzino in guazzetto giallo, con gamberi e carciofo alla romana, un grande classico eseguito con equilibrio e generosità.

Molto buono il sorbetto al pistacchio con coulis di lamponi e crumble ai frutti rossi. Un pre-dessert che coccola il palato e lo prepara ad un eventuale dessert finale.

Storia del Ristorante Match Point

Il Ristorante Match Point nasce nell’estate del 2024, ma la sua anima affonda le radici nella lunga e prestigiosa esperienza del suo fondatore, Dalmazio Rossi. Un nome ben noto nel mondo della ristorazione marchigiana grazie a La Cantinetta del Conero, a Osimo, e al rinomato ristorante Il Giardino in Ancona. Due realtà molto apprezzate non solo in zona, ma conosciute anche oltre i confini regionali per la qualità del servizio, l’attenzione alla tradizione e la continua ricerca dell’eccellenza.

Visionario, appassionato e sempre alla ricerca di nuove sfide, Rossi ha visto nel Match Point un progetto con un potenziale unico, grazie soprattutto alla location affascinante e luminosa. Il desiderio di creare un luogo in cui cucina, accoglienza e bellezza potessero fondersi armoniosamente ha preso forma proprio qui, in questa struttura moderna e panoramica, nata per stupire.

Il nome “Match Point” è un chiaro omaggio al mondo del tennis – uno sport di precisione, tecnica e passione – valori che Dalmazio Rossi ha voluto trasmettere anche nella sua idea di ristorazione. Una scelta non casuale, vista anche la vicinanza dell’impianto sportivo e l’intenzione di creare una sinergia tra buon cibo, lifestyle e benessere.

Ambiente e atmosfera del Ristorante Match Point Ancona

Appena varcata la soglia del Match Point, si viene accolti da una luce avvolgente e da un’atmosfera che trasmette subito ordine, serenità ed eleganza.

L’ambiente è raffinato anche se un po' troppo classico, dominato da tonalità tutte tendenti al chiaro: il bianco delle pareti e degli arredi si sposa perfettamente con i dettagli color sabbia delle tovaglie e il rosa tenue dei fiori freschi presenti su ogni tavolo. I lampadari geometrici a soffitto e le ampie vetrate panoramiche creano un senso di apertura e leggerezza, permettendo allo sguardo di perdersi nel paesaggio circostante, soprattutto al tramonto.

La sala principale è ampia ma non dispersiva, ben organizzata per offrire sia privacy che convivialità. Ogni dettaglio – dai bicchieri in cristallo ai centrotavola con fiori e lampade a luce calda – contribuisce a creare un’esperienza sensoriale completa.

In una delle aree è presente anche una grande TV a parete, sintonizzata su canali sportivi, che aggiunge un tocco dinamico e contemporaneo all’ambiente, senza intaccare l’eleganza generale.

La zona bar, essenziale ma completa, esprime uno stile minimale con un bancone candido retroilluminato, bottiglie ordinate con cura e una vegetazione decorativa ben calibrata.

Il Match Point riesce a fondere la raffinatezza di un ristorante importante con un’atmosfera rilassata e accogliente, perfetta sia per una cena romantica che per un pranzo in famiglia o un’occasione speciale.