Recensione Da Ciarro di Fano a cura del nostro giornalista
Il gruppo di ragazzi che a Fano avevano conquistato i giovani palati con il ristorante pizzeria Da Chi Ragas, oggi reinventano vita e futuro con il ristorante Da Ciarro, un laboratorio del gusto, fresco nelle idee e facile nell'approccio, assolutamente in linea con le tendenze del moderno panorama enogastonomico italiano che sposa tendenze "street food" con la genuina gastronomia locale.
Il ristorante pizzeria Da Ciarro di Fano propone specialità di pesce, panini gourmet, piatti vegetariani e non per ultima, la pizza, anche questa preparata con farine selezionate e ingredienti di qualità. Gli "ex" Da Chi Ragas propongono piatti selezionati: un menù non troppo "lungo" proprio per rimanere nell'ottica della qualità e soprattutto nell'ottica di contenere gli sperchi. In più ogni giorno ai clienti viene proposta una specialità diversa.
La scelta per l'arredo è andata su uno stile sobrio che predilige le tonalità del bianco, mentre l'illuminazione è soffusa con lampade in perfetto stile marinaresco.
Il privilegio della posizione, infine, non può essere tralasciato: Da Ciarro, infatti, si trova nella passeggiata molto bella di via Cairoli, strada che termina direttamente sul mare in quella che viene chiamata zona lido.
Raggiungere questo locale è semplicissimo grazie al rapido accesso dalla statale adriatica che prosegue per Pesaro. Fano, del resto, come città di mare è tra le poche in Italia ad essere facilmente percorribile con qualsiasi mezzo: questo a vantaggio di tutti coloro che arrivano per lavoro o per vacanza.
Se siete a Fano per affari o per piacere fermatevi a pranzo o a cena Da Ciarro: ne rimarrete piacevolmente colpiti.
Menu e prezzi del Da Ciarro Fano
Brodetto alla fanese
Spaghetti alla carbonara di pesce
Chitarrine DA CHI RAGAS
Risotto ai frutti di mare
Tagliatelle allo scoglio
Gnocchi gamberi e zucchine
Strozzapreti salsiccia e radicchio
Tagliatelle pesto e verdurine
Grigliata mista di pesce
Fritto misto con verdurine
Spiedini calamari e gamberi
Tagliata argentina all'aceto balsamico
Tagliata argentina al sale grosso
Zuppa di crostacei
Orata al sale
Spigola al sale
Opinioni Da Ciarro (14)
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Recensione
Location accogliente e gradevole e cucina senza sbavature. Questo è il mio giudizio riguardo il ristorante Da Chi Ragas di Fano. Anche se abbiamo aspettato un tantino in più, possiamo dire di aver trascorso una bella serata all'insegna del buon cibo e dello star bene. Un pallino in più l'ho dato perché ... son RAGAS!
Recensione
Ristorante scoperto grazie a Oraviaggiando qualche mese fa e alla seconda occasione mi sono convinta che si tratta di uno dei miei ristoranti preferiti in assoluto. Gli antipasti sono molto buoni. Ottima la frittura e i dolci fatti in casa. Disponibilità di vini non strepitosa ma quei pochi a mio dire azzeccati. Il conto finale è sotto le aspettative: si esce felici di aver speso bene i propri soldi.
Recensione
sono stato sab. 13/01/13 e non era la prima volta. Il locale e' un po' rumoroso, ma e' dovuto al fatto che e' frequentato sopratutto da compagnie di giovani, quindi ci sta la cosa. Abbiam mangiato discretamente, e il servizio e' stato molto efficiente. lo consiglio per una serata allegra in compagnia degli amici!
Recensione
Ottimo rapporto qualità/prezzo, ambiente giovane e dinamico e pizza cotta al forno a legna. Il pesce è ben preparato anche se le porzioni le ho viste leggermente ridotte rispetto ad un anno fa. COmunque da ritornarci,
Recensione
In questi giorni in cui vicino al lido c'è una leggera brezza, questo ristorante ci ha regalato una serata molto piacevole. Ottimi gli antipasti (anche se non troppo abbondanti com epiacciono a me) e grigliata ben ppreparata. Prezzi onesti. Mangiare pesce a Fano è piacevole.
Recensione
Sono stato per la prima volta in questo locale e devo dire che mi sono trovato bene. Servizio veloce, camerieri disponibili e gentili. Buoni gli spaghetti alla carbonara di pesce.
Recensione
Gnocchetti zucchine e gamberi FANTASTICI!! Coda di rospo alla griglia OTTIMA!! Simpatico e disponibile il gestore. Atmosfera molto accogliente con vista sul mare. CONSIGLIATO!
Recensione
Sono arrivata per puro caso in questo ristorante cercando su google. Anche se sono ligure, mi piace molto il modo in cui si mangia da queste parti... non so gli altri ristoranti... qui ho mangiato veramente bene. da ritornarci
Recensione
sempre pieno, sempre pieno ! son bravi sti ragaaass
Recensione
Si mangia veramente bene, le porzioni sono più che abbondanti, il servizio e veloce e prezzi abbordabili. Comunque meglio sempre prenotare perche locale e abbastanza frequentato.
Recensione
Bravi RAGAS, ottima cucina e velocità di servizio... certe volte, uando è pieno il locale, ho la sensazione che siano frettolosi. Ma è solo una sensazione. Pesce e pizza ottimi.
Recensione
già 2 volte che ci andiamo con amici e ci siam trovati sempre molto bene, sopratutto perchè è nel centro della movida fanese (estiva)
Recensione
grazie,abbiamo mangiato molto bene
Recensione
fritturina di pesce niente male, prezzi giusti e servizio abbastanza veloce.