Ristorante Pizzeria La Frasca di Riccione

Ristorante Pizzeria La Frasca di Riccione: ecco cosa scrivono i nostri segnalatori

A 50 metri dalla stazione e ad appena 100 metri da viale Ceccarini, il Ristorante La Frasca di Riccione prosegue, con la nuova gestione partita a luglio, un cammino iniziato più di 30 anni fa, con l'inaugurazione di quello che nel tempo è diventato luogo cult della cucina semplice e tradizionale. Il ristorante La Frasca, in questa nuova dimensione, trova un collaudato filone che si basa sulla qualità a prezzi davvero competitivi. A dir il vero - l'ambiente curato, il forno a legna con una maschera di bronzo artigianale, il tovagliato e il servizio -  non farebbero pensare ad un ristorante economico. Ma come molti sanno, per tanti ristoratori questa è una filosofia di vita  e non un misuratore di qualità.
L'ambiente è caratterizzato da due sale: la prima, più raccolta ma più familiare, la seconda più ampia e un po' più ieratica per la presenza di  arazzi ma con tavoli più distanziati e lontana dall'ingresso.
Dopo una precedente gestione che non si è espressa secondo la tradizione di questo locale, oggi il Ristorante La Frasca ha tutte le carte in regola per ritornare con lo stesso vigore di un tempo, complice una conduzione fatta da professionisti al servizio della clientela che sembra già apprezzare, visti i numeri. A tal proposito conviene prenotare per avere la sicurezza di poter apprezzare la cucina, che varia dalla carne al pesce fino alla pizza, che come dicevamo, è cotta a legno  rappresentando  un'ottima alternativa a tutto il menù. Il ristorante pizzeria La Frasca è chiuso il giovedì.