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I migliori ristoranti di Ruvo di Puglia

Se stai cercando ristoranti Ruvo di Puglia selezionati da professionisti, sei nel posto giusto. A differenza delle piattaforme di recensioni anonime, ogni ristorante su Oraviaggiando è visitato e valutato da giornalisti e gastronomi professionisti, come avviene per le grandi guide cartacee. In questa pagina trovi solo locali selezionati da gastronomi ed esperti del settore, con recensioni firmate, foto originali e informazioni aggiornate su cucina, prezzi e possibilità di prenotare anche con Whatsapp.
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«Situato nel nucleo antico di Ruvo e ricavato nelle mura Aragonesi del XV sec., il ristorante Upepidde di Dino Saulle ubicato in via Santa Agnese,2 , angolo Corso Cavour, propone una cucina basata sugli splendidi piatti della tradizione e sulle eccezionali materie prime del territorio utilizzando preferibilmente prodotti “bio” e /o provenienti dalla campagna dove vive con la sua famiglia. Olio extra vergine, agrumi, ,verdure spontanee, frutta, ort...»

Dove mangiare nei dintorni di Ruvo di Puglia

«Il ristorante Casa Sgarra di Trani è indubbiamente una tra le più importanti realtà della ristorazione pugliese che vogliamo consigliare caldamente ai nostri lettori. Gestito dai tre fratelli Felice, Riccardo e Roberto, sin dal primo anno di apertura, il ristorante è stato insignito della stella Michelin non solo in forza allo stesso riconoscimento che lo chef vantava già dal 2013 con il ristorante Umami, ma soprattutto per la qualità della propo...»
«Il Vecchio Gazebo di Molfetta è un locale che consigliamo a tutti coloro che sono alla ricerca di una pizzeria di assoluta eccellenza ma che non vogliono rinunciare ad una ristorazione semplice e varia. Grande scelta di antipasti, primi piatti semplici e gustosi di tradizione e non, grigliate di carne e pesce, dessert curati e sfiziosi, ma anche e soprattutto pizze di grande qualità, che associano impasti alternativi a ingredienti del territorio,...»
«Il Nathan è un bel ristorante che si affaccia direttamente sul mare della cittadina di Giovinazzo. In un ambiente curato ma informale propone una cucina di pesce, con materie prima di qualità attentamente selezionate dal patron Francesco Caricola, esaltate dalla misurata creatività dello chef Gerardo Racanelli, capace di trasformarle in piatti che profumano del mare che circonda il locale, non tralasciando una raffinata, colorata e attenta presen...»
«Ubicato nelle immediate vicinanze della Cattedrale, in pieno centro storico di Bitonto, il ristorante Il Patriarca è il locale scelto dalla nostra redazione quale punto di riferimento di qualità per tutti coloro che giungono in questa antichissima città, famosa sia per la straordinaria produzione olearia sia per la presenza di numerose chiese in stile romanico. Emanuele Natalizio, chef e proprietario del ristorante, vi farà provare piatti intriga...»
«Il ristorante Le Lampare Al Fortino di Trani è senza alcun dubbio uno tra i locali più affascinanti d’Italia. La particolarissima sede (il ristorante Le Lampare si trova all'interno della sconsacrata Chiesa di Sant’Antuono Abate) e la posizione privilegiata sul mare fanno di questo suggestivo locale un vero diamante incastonato nella splendida città di Trani. La cucina raffinata e di stampo “mediterraneo” e l’ambiente esclusivo nel quale il pa...»
«Toruccio Terrazza Adriatica di Giovinazzo è uno di quei ristoranti sul mare che i pugliesi portano nel cuore per via di una posizione fortunata in grado di appagare l'anima, per la professionalità misurata e coerente con il luogo e perché vanta una cucina capace di spaziare con disinvoltura dal mare alla pizza in una tavolozza di sapori che vi stupirà piacevolmente. Ad accogliervi troverete Giancarlo Arcieri e sua sorella Daniela, che da perfetti...»
«La Vineria di San Domenico, nel cuore del centro storico di Molfetta, rappresenta una delle espressioni più autentiche della ristorazione pugliese contemporanea. Questo piccolo locale, affacciato a pochi passi dal porto, unisce con equilibrio la tradizione dell'osteria marinara alla cultura dell'enoteca evoluta, dando vita a un'esperienza gastronomica intima e profondamente territoriale. La cucina, guidata da Antonella, si fonda su materie prime ...»
«La storia del ristorante Frangipane di Trani nasce nel 2006, quando Domenico Lacalamita decide di aprire un’osteria. La cucina è quella della tradizione, ben fatta e apprezzata dalla clientela. Nel 2014, però, Domenico lascia le redini ai suoi due figli Sara e Ivan, rispettivamente di 29 e 25 anni, che, ben presto, decidono di dare una nuova svolta al locale. Nasce così un ristorante nuovo, fresco, semplice ed elegante con una cucina completament...»
«Nel cuore della città di Barletta, vicino al Palazzo della Marra e a pochi passi dal colosso di Eraclio, in pieno centro storico, l’odore di buono porta diretti al ristorante pizzeria Portento. Portento, Pizza d'Alta Fiamma, a dispetto del nome, non è solo un'ottima pizzeria. In questo grazioso locale - reso ancor più accogliente dalle scelte cromatiche del verde brillante, del legno e del bianco della pietra volute fortemente dall'architetto Man...»
«Ristorante Quintessenza, con estrema umiltà ed allo stesso tempo con ambizione e passione, cerca di raggiungere un equilibrio perfetto tra il piacere di stare a tavola, garantiti dalla qualità della proposta gastronomica, ed i servizi offerti.L’impegno e attenzione nel proporre piatti diversi fa parte della filosofia del Ristorante, cercando sempre di mantenere un equilibrio tra gli ingredienti che compongono il piatto. Dedizione e professionalit...»


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