Massimo Penna

“Il Sognatore è un anima ribelle e, quando tutti camminano sul sentiero, lui sale sull’arcobaleno”

Sono Massimo Penna, nato a Foggia nel 1971, e molti nel mondo del web e del cibo mi conoscono semplicemente come il "Sognatore".La mia vita si muove costantemente su due binari paralleli ma complementari: la precisione della scienza e la libertà dell'arte. Se dovessi descrivermi in poche parole, direi che sono un ingegnere con l'anima da artista.Ecco come si dividono i miei due mondi:Il mio lato razionale: Lavoro come ingegnere aeronautico e mi occupo del collaudo di linea per importanti programmi di volo nello stabilimento Leonardo di Foggia. Ho alle spalle più di vent'anni di esperienza nel settore della Qualità, divisi tra automotive e aerospazio.Il mio lato creativo: Fin da ragazzo nutro una passione viscerale per tutto ciò che è bellezza, forma ed emozione, dalla pittura al design, dalla moda alla musica.La mia voce da narratore: Ho trovato il perfetto punto d'incontro tra queste mie due anime nel mondo dell'enogastronomia. Per me il cibo e il vino non sono solo nutrimento, ma cultura, storia e territorio. Per questo collaboro come autore per la testata Di Testa e Di Gola, dove racconto con curiosità e un pizzico di poesia le storie di produttori e le eccellenze del nostro Paese.